一朝一食 打卡幸福| 佐味家暖心至味早餐~

熬汤有方，做菜有章，专注广州靓汤

早餐是生活美学的开场白，

早餐里有人心激荡，

早餐里有天长地久，

吃早餐是为新的一天写下好的开篇。

清晨的阳光伴着自行车的铃声，

与店家叫卖声，揉合热气腾腾的蒸屉、港式云吞面

构成浓烈的烟火气——早餐中国，

人们快速的啃两个包子或者嗦一碗粉/面，

质朴、真实而平凡。

难就难吧，吃了早餐再说。

今天要加餐，

没有什么烦恼是一顿早餐解决不了的，

如果有的话，明天还是要吃早餐。

早餐带给人由胃至心的温暖感。

早餐，是有魔力的。

当胃舒顺了，生活的一切也都越来越好

佐味家至味早餐推荐

卤汁拌桂林米粉

佐味家赋味：打卤汁(ZA4002)

喜欢一个城市的理由，

从早餐的味道开始。

佐味家行政总厨经年累日的专研，

才研发出有灵魂的打卤汁调料。

配以那淡雅绵韧的米粉让每一口鲜、爽、酸、辣，

如同桂林山水一样雄奇险峻，惊绝味道。

艇仔粥

佐味家赋味：鲜鱼汤(TA1002)

晨光、渔火、炊烟构成珠江湾恬静的画卷，

一碗平常的生滚粥配上鱼片、油条、花生米，

和佐味家鲜鱼汤为艇仔粥注入了

入口叫绝的新鲜珠江水（鲜美绵润），

摇动着时光的变迁渔船上的滋味百年不变。

港式云吞面

佐味家赋味：港式云吞汤(TA1058)

我自问这辈子没做过坏事，

除了忽略妈妈做的云吞面。

手工竹面与虾仁云吞需要一锅慢工细活的

清雅浓汤鲜汤（大地鱼及虾鲜味结合底蕴）

回味甘鲜，暖胃入心，如妈妈味道亲切，

味蕾三重满足，给自己一碗面的时间忘却尘世。

蜜汁叉烧包

佐味家赋味：叉烧调味酱（JA2008）

如果对方喜欢你的话，

能一起吃“一盅两件”（叉烧包）才是真爱。

叉烧包——粤式早茶四大天王之一，

馅料的香甜与云朵般松软的表皮里应外合，

饱满入味，酱味丰盈，用馅讲究，

叉烧包裹着一腔香与热，慰藉人们的好胃口，

回味四方，无不在治愈路上的我们。

鸡汤水饺

佐味家赋味：清鸡汤(TJ1007)

日子在街角沐风带雨风景，

定格在漫长的秋季，饺子升腾的热气

抚慰了每一个早起的饥寒的胃。

揉一团月光，把大地的风物精华包成

一团晨曦的文火煮醒我的睡意，

煮暖了岁月一晃十几年，

依稀记得儿时母亲做的鸡汤水饺（清补有滋味），

是一锅爱的代表。

鲜鱼猪杂汤粉

佐味家赋味：鲜鱼汤(TA1002)

清晨露白，熙熙攘攘而来的人，

皆是为了这一口鲜香。

这口味是家乡的味道，坐在街边也流下了眼泪。

一碗猪杂汤粉边吹边吃，

吃完能感受到一种温暖的满足感升腾而上。

一口猪杂，一口鲜鱼汤，

饱足的不止味蕾，还有心灵。

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访街穿巷，闻香识味，

虽然日复一日有点枯燥，

但还是想吃点不一样的早餐。

朴实的食材，至暖的滋味，

一道道美食的鲜香滋味

让你闻香止步，感受质朴的滋味和用心，

感受平凡热辣的市井人生。

吃早餐，能重新带给你新的幸福感。

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人间最至繁至简的便是熙攘烟火气

深夜的酒，不如清晨的一碗粥

这是最绵长的滋味，

这滋味带着对生活的热忱，

装着阳光与时间的味道在漫长的日子里，

成为你我基因里最温暖的记忆。

每集一家有趣的暖店，

每集一群忘我的食客，

每一口都有佐味家的暖心至味。

晨光中冒热气的早餐（叉烧包/饺子/云吞面），

和拂面的风一起化为新生希望。

愿少年，乘风破浪，他日毋忘化雨功。

——汪曾祺《徙》

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