大数跨境

【佐味家温馨的盛宴】 品味,喝汤,甄享美食的力量。

【佐味家温馨的盛宴】 品味,喝汤,甄享美食的力量。 佐味家
2023-10-23
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导读:草草杯盘共笑语,昏昏灯火话平生。


熬汤有方,做菜有章,专注广州靓汤

TODAY. TEA MEAL  MATTER

·欢喜

秋光无限好,炊烟绕安详,
半份斑斓,半份清欢。

这条路,
山花不绝,灿漫不止,
你准备好了吗?

细雨打芭蕉,落花点青苔,

秉烛赏海棠,醉卧眠芍药,

清欢中享灯火可亲,

三餐四季,温暖有趣,

解了我们对生活的疲乏。


我们,在这草木流金的秋天,品人间至味。
佐味家[秋季时令菜]焕新呈现,
总厨匠心烹饪应季食材,邀您恣飨金秋珍味。


01  | 有滋有味

「秘制碌鹅」

“天下潮菜,卤味为先。”

在潮汕当地街头,

总能看到卤味店悬挂着的一只只卤鹅,

色泽诱人,油光闪闪,

隔着玻璃看着都流口水,空气中更是卤味飘香。


说起潮汕卤味,
就不得不提其中的重头菜——卤水狮头鹅。
佐味家古法密酱卤制,
多种香料与酱油混合熬制的灵魂卤汁,
将卤香、酱香充分融入鹅肉中,脂香浓郁。


佐味家卤鹅的主要特点是色泽金黄发亮、

五香味浓、粑软适中、骨质松脆、

骨髓香滑、肉感香嫩,调料微辣、

口感适宜,食之回味,是生活馈赠的欢喜。

【佐味家赋味】牛腩酱CP22-03-21


02  | 酥香回味

「辣卤脆皮乳鸽」
阅尽满眼秋色,唯此滋味长念,
细嗅醇香,慢品烟火,一味转干回。
经过多重工序烤制。
注重质和味,味道精而细,
外表酥脆,内在细嫩,好吃上瘾,
给你满满向上腾飞之力,色香味俱全让身心欢畅。
【佐味家赋味】辣卤专用调味酱JA2062


03  | 美食盛宴

「烧味三拼」

色、香、味俱全的烧味三拼,
仿佛置身草甸,迎面感受海风吹拂,
自然的浪漫有了具象的诠释。

让人享受当下,慰藉人心,
充满能量去争取理想的生活。
那种绵柔的肉香、酥脆的诱惑,
馥郁细腻的肉质,是永在的吸引力。

佐味家「黑金叉烧」,满载味蕾妙趣,

你带来无与伦比的舌尖之享,

广式叉烧独有的柔韧肌理伴着,

烤制后的蜜糖香入口弹牙,

齿颊留芳闭眼慢品,

以散发出森林花香的蜜糖甜味。


脆皮烧鹅:在皮肉之间灌入调料,
经过风干和烤制,让料汤在内部沸腾入味,
表皮饱满酥脆,肉质嫩而不柴的烧鹅,味丰不腻。


蜜汁叉烧——广东名菜,叉烧的美味不分时令,

唇舌间五味缤纷,品味几度寒暑与春秋。

浓郁的酱汁浸入了叉烧的纹理,红润透亮,
咸香微甜,外皮裹着鲜亮蜜汁的叉烧,
焦香味和甜美的肉香完美融合。

【佐味家赋味】叉烧酱JA2008,

黑叉烧调味酱JZ2006,

烧腊调味酱JA2015,烧腊调味粉FA3001

04  熨贴生活

「和味牛杂」

吃货人生不辜负,

牛杂是发源于老广州地区的一道传统美食,

始于清光绪年间。


锅里的翻滚飘荡香气,守护着味觉的约定。

在唇舌间绽放缭绕口中,久久不息,

浓汤鲜醇,肉香适口,香滑绵软,

味浓汁厚滚热的牛杂,在唇舌间搅得风生水起。


“翩若惊鸿,宛如游龙”

秋冬一冷,只要来口热乎的牛杂,

几番下肚,浑身都暖了,

秋天的幸福感,就是那么简单,又易得。

【佐味家赋味】牛杂酱JN2002


05  |甜到轻奢 香至简约

「椰子鸡汤」
佐味家一碗“甜到轻奢,香至简约”的椰子鸡汤,
美食和人生很像,都是先加上再放下,
最后一碗清汤,大道至简,勇敢为上。

冬日里的一碗暖汤总是牵动人心的。
食材与水透过火的温度和烹饪的技法,
向人们献出一份温暖滋味。
在滚烫中慢慢啜吸,
一瞬间从舌尖向舌根铺展蔓延,
唤醒人们的满足感和幸福感。
自然淳朴的味道,无比温润,暖入心窝。
【佐味家赋味】清鸡汤TJ1007


层林尽染,金秋时节,
岁月静美又丰盈,
让我们一起删繁就简,收拾心情,
感受一场晚秋的烟火诗意。



一年好景君须记,最是橙黄橘绿时;
吹火煮鱼倾浊酒,半规斜日照黄昏;

佐味家传递着不同的温度和信念;
佐味家每味美食都有一份温度,
抚慰着我们每一个人的心,
让日常生活熨贴、幸福。

风味/酱汁/靓汤,佐味家一直都在

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佐味家服务电话:400-625-8883

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佐味家
专注广东靓汤高端汤底、餐饮调味酱料,秉持“以良心铸品牌,以匠心树品质”的企业精神,不断做大做强。
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