壹/展会概况
/ 餐饮风向标 · 引领潮流 /
春日启程 美食盛会
贰/上海相见
春天的约会 / 享受春味
熬汤有方，做菜有章，
专做广州靓汤|中式·酱料。
八大金刚 五虎上酱 地标之星
2024佐味家·品牌形象全新升级
美食爆品菜味道解决方案专家
——佐味家主厨熊烈有
将会惊喜亮相现场，和大家见面互动！
叁/美味来袭
/ 广州靓汤 · 中式酱料 · 知味人间 /
一道菜，一种情感，一道文化风景。
鲜香麻辣，
一碟佐味家麻婆豆腐里的滋味江湖，
品味人间烟火气，火辣朝气，激情四射。
汤底是砂锅米线的灵魂，
经过几小时熬制的骨头高汤在砂锅里煮开，
沸腾的水花里藏着各家风味的秘密，
搭配上肥牛、金针菇、生菜等各种新鲜蔬菜，
骨汤的鲜，滋味的鲜甜，米线的米鲜，
让人百吃不厌。
鲜鱼汤——真的很鲜
鲜，甜，味道丰厚,
是砂锅海鲜粥的召唤之术。
春光正好，
何不喝一碗绵密顺滑、润入心田的海鲜泡饭，
充满生机，
去踏一场春天的邂逅，赴一场春天的约会。
今年以来，贵州酸汤引爆火锅浪潮新风口，并逐步蔓延至砂锅、粉面赛道，成为2024年“最火”单品，“酸”“酸辣”“酸香”口味受到热捧。词条“#酸汤火锅”抖音播放量过2.5亿，酸汤火锅品牌标杆明显。
酸汤出众有我凯里|
四分酸，三分鲜，三分辣，汤底诱人，米线有味，酸得温和鲜香且回甜，如一场曼妙异域黔东南之旅。
“啫（jue）”是粤菜的一种烹调方式。
食物在砂锅里先烧得滚烫，端上桌一开盖，
香气扑鼻，食物热腾腾「滋滋」唱着歌，
真是食欲大开~鸡肉与佐味家酱汁完美融合，
每一块鸡肉都酱香浓郁，口感脆嫩，
与米饭搭配，完美！
春山可望，一苇以航。
牛杂——广州美食名片
早晨，在那锅里翻滚飘荡，香气四溢的牛杂。
汤锅里的香气日复一日守护着味觉的约定，
在唇舌间绽放缭绕口中，久久不息。
生活会变，时机会变，
唯心中那口记忆中的味道是永恒不变...
肆/品牌全新升级
/ 春天的约会 /
佐味家|诚挚邀请
佐味家|展位99㎡
佐味家欢迎您
在这里，对美食挑剔的专家们以美食会友，
畅谈人生，在城市繁华之外，
寻找一处惬意舒适之地。
佐味家现场精彩和美味等你来探索，
沉醉于回味无穷的喜悦激动、
眼花缭乱的经典潮流餐饮新品，让你念念不忘！
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上海酒店及餐饮业博览会
佐味家将携三大主题：「风向餐饮」、「寻味」与「春日盛宴」，让现场到访贵客的嗅觉、味觉和视觉串联成一段令人意犹未尽的寻味旅程。
风味/酱汁/靓汤，佐味家一直都在
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