「果味烤鱼」风靡广州！佐味家首创荔枝菠萝烤鱼酱，年轻人疯狂打卡的夏日爆款！- 大数跨境

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「果味烤鱼」风靡广州！佐味家首创荔枝菠萝烤鱼酱，年轻人疯狂打卡的夏日爆款！

佐味家

2025-08-08

导读：在广州这座美食之都，烤鱼早已是夜宵界的“顶流”，但传统麻辣、蒜香口味已无法满足年轻人追求新鲜感的味蕾。

在广州这座美食之都，烤鱼早已是夜宵界的“顶流”，但传统麻辣、蒜香口味已无法满足年轻人追求新鲜感的味蕾。

佐味家敏锐捕捉市场趋势，推出「果味烤鱼酱」——以新鲜菠萝、整颗荔枝、彩椒等天然水果入料，打造出酸甜鲜辣交织的独特风味和爆款美食！

当烤鱼遇上热带水果，成食客新宠

数据显示，2025年水果风味餐饮增长超40%，而佐味家的果味烤鱼酱上市仅3个月，已获得多个头部餐饮品牌意向合作并且推出，水果风味烤鱼成为2025年广州年轻食客追求健康饮食的“新宠”！

水果烤鱼创新混搭风潮成爆款密码

在烤鱼市场，水果+烤鱼的创新组合并非首创。知名品牌半天妖曾凭借百香果烤鱼引爆社交平台，单月销量增长30%；而添鱼全镜则以菠萝烤鱼打开市场，门店客流量提升50%。

佐味家果味烤鱼酱，追求简单天然

✅真果肉入酱——不同于市面上的果味香精调料，佐味家采用新鲜现切菠萝、整颗去核荔枝，果肉在烤制中释放天然甜味，搭配红甜椒、彩椒，色彩诱人，口感丰富。
✅ 专利荔枝酱技术——借鉴荔枝香辣烤鱼酱专利工艺，以发酵豆瓣酱为基底，融入荔枝粉、甘草粉，使酱料甜而不腻，辣而不燥。
✅ 双版本适配——针对不同人群，推出经典香辣版（适合嗜辣族）和清爽果香版（老人小孩皆宜），满足多样化需求。