名字总被寄予了美好的希望。
你一定也好奇，本蛋文绉绉的中文名，发音有点类似英文名JUST的：皆食得，其背后又有怎样的深意呢？
蛋酱科普时间到！～ 皆食得，字面解释是都能吃。
那谁都能吃呢？
简单了说，本蛋高蛋白高营养低胆固醇的特质，对一些特殊饮食需求的人群那是相当友好。
举个栗子：
高胆固醇人群
吃，是中国人的一大习俗。但随着物质条件的极大提升，过量的饮食反倒增加了人体的负担，比如：胆固醇水平过高。
尤其是对于年长的人群，高胆固醇可能会带来严重的心脏病风险，这不容小视。常规的每个鸡蛋含有372毫克的胆固醇，为了符合现代人的饮食营养需求，皆食得植物蛋含0胆固醇，美味营养又健康，是不是敲贴心的～
过敏人群
世界上最悲伤的，莫过于想吃的东西……不能吃。但皆食得JUST坚信，食物过敏不应该成为吃吃吃的阻碍。
这不，不含乳糖、不含鸡蛋成分、不含人造香料、人造色素和防腐剂的植物蛋来了，让每一顿美味而营养的餐食都吃的舒心更安心。
养生人群
食品安全问题，成为了健康饮食的重中之重。
谈及食品安全问题，有人就问了：你这农作物为原料的皆食得植物蛋，不会是转基因食品吧？
对此，本蛋郑重声明，虽然植物蛋跟传统的蛋不一样，但也绝不是转基因食品。美国唯一鉴定非转基因食物“non-GMO project”组织盖章认证，妥妥的。
用科技改变大众的饮食习惯，让食物未来可持续本蛋的使命，是本蛋的使命。
所以说，皆食得，名字真正的含义，不是少数人的美食，而是大众皆可食得。我们所做的每一件事都是通过长期的努力，去创造更具可持续性、更健康、更可口的食物，让全世界各个角落的人们可以从中获益。
