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九华黄精乃多年生的百合科草本植物，历史悠久、食药同源。《本草纲目》中记载黄精有“补中益气，除风湿，安五脏，久服轻身延年不饥”。唐朝开元年间，朝鲜王子金乔觉来青阳九华山开辟佛教道场，平日即以野生黄精为食，寿99岁圆寂，其真身至今370多年不腐。在我国医学典著《神仙芝草经》及《本草纲目》中有载：“黄精宽中益气，使五脏调良，肌肉充盛，骨髓坚强，多年不老，以白更黑，齿落更生......”。而受九华山脉的地理，气候滋润而生的扁叶姜型黄精，品质更优。
它富含人体必须的多种微量元素，以及蛋白质、淀粉、氨基酸、毛地黄等多种成份。因而，千百年来，“地藏黄精”久负盛名，民间俗称：“北有高丽人参，南有地藏黄精”。
天地之精源于葛洪《抱朴子》记载：“昔人以本品的昆土之气，获天地之精，故名。”而黄精正是天地之精华，自然之精灵。