菠菜汁蒸馒头不褪色的秘诀，学会这方法，松软翠绿好吃又好看

榨好的菠菜汁是两百克，倒入大碗中，加入四克酵母，一克的小苏打（加入小苏打的原因是，蒸好了以后能保住颜色更翠绿，不会变色）

接着在大碗中放入400克的面粉，再将榨好的菠菜汁分次少量的倒在里面，全部搅成面絮状后下手给它揉成光滑的面团，因为我们今天采用的是，一次发酵法，所以这一步我们一定要多揉一会儿，这样做好的成品才会更松软，更好吃。