来顺兴老茶馆 乐在其“粽”

端午节是流行于中国以及汉字文化圈诸国的传统文化节日， 传说战国时期的楚国诗人屈原在五月初五跳汨罗江自尽，后人亦将端午节作为纪念屈原的节日；也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法。

一进顺兴老茶馆，端午氛围直接拉满！老师傅拿着毛笔蘸雄黄酒，在你手背轻轻点一下，瞬间穿越回古代～

要知道，古人觉得五月是 “毒月”，雄黄能驱邪杀毒，现在虽然不能喝，在顺兴，师傅会用毛笔蘸取雄黄酒，轻点在宾客手背，寓意驱邪祈福，保佑安康，那一抹金黄，是对传统的延续，也是对美好生活的祈愿。

五彩绳也超有讲究！青、白、红、黑、黄五种颜色，对应五行五方，戴上它就像给自己套了个 “辟邪护盾”。在顺兴，您可以亲手为家人、孩子系上彩绳，传递亲情与关爱，让这五彩丝线在微风中飘动，带去吉祥与祝福。

粽子香包挂件更是可爱到犯规！里面塞满艾叶、菖蒲，驱蚊又辟邪。顺兴准备了精致的粽子香包挂件，您可将其挂于胸前、背包，或悬于家中，让这小小的香包，成为守护您的平安符，承载着对美好生活的向往。

来顺兴老茶馆不包粽子等于白来！

别担心手笨，老师傅手把手教学，分分钟让你从小白变 “粽子大师”。

粽，即“粽籺”，俗称粽子，主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶）包裹而成，形状多样，有尖角状、四角状等。粽子由来久远，最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。

由于各地饮食习惯的不同，粽形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。端午食粽的风俗，千百年来在中国盛行不衰，已成了中华民族影响最大、覆盖面最广的民间饮食习俗之一。

包粽子步骤严谨而有趣：

先将粽叶卷成圆锥状，这一步需掌握好角度与力度，让粽叶紧密贴合，形成稳固 “容器”；

然后装入适量糯米和馅料，用筷子或勺子压实，确保粽子饱满紧实；

再将多余粽叶折回盖住馅料，用棉线紧紧缠绕捆绑，一个有棱有角的粽子便成型。

在师傅指导下，即便从未包过粽子的你，也能在欢声笑语中学会这门传统技艺，包出属于自己的独特粽子，感受传统美食制作的乐趣与魅力。

包粽子是端午的核心活动，在顺兴老茶馆，您能参与包粽子教学，亲手制作这份节日美味。

师傅们经验丰富，从挑选粽叶开始讲解，粽叶需选新鲜、宽大、韧性好的，这样包裹的粽子才香气四溢。接着是准备馅料，有经典的豆沙馅、咸香的蛋黄肉馅等，丰富多样，满足不同口味。

包完还能带走，回家炫自己包的粽子，成就感直接爆棚！

顺兴老茶馆的端午，自然少不了特色菜品。大众点评/美团【端午限定】川菜4人餐（即日起——6.3日）同步上线！

5月31日端午节当日到店的顾客，每桌赠送手工粽和油沙盐蛋。

除了软糯可口的粽子，还有诸多佳肴，让您的味蕾沉浸在端午氛围中。

咸蛋是端午餐桌上的常客，顺兴选用优质鸭蛋腌制，咸香适中，蛋黄流油，沙软绵密，一口下去，满满的幸福感。

传统端午民俗迎宾仪式：

点雄黄酒、系五彩绳、粽子香包挂件。

即日起—6月3日，每日用餐期间，顺兴主厨天团的专业师傅手把手教学到店顾客包粽子。

这个端午来顺兴老茶馆，点雄黄酒、系彩绳、挂香包，体验包粽子乐趣，品尝特色菜品，在传统氛围中度过一个难忘的端午佳节。让我们一起传承端午文化，感受传统魅力，留下美好回忆。