Le nectar descend en vous
天之美露下临予您
Fermez un instant les yeux
轻阖双眼饮之
Vous voila de I'autre cote de la vie
睁眼已立于生命的彼岸

红酒如斯,待品懂了蜜,会发现,蜜亦如斯。
蜜的厚度,不只它的滋味、香气,更因它的历史、复杂的形成因素、各具特色的地域风情。现在,就跟着小编一步步修炼为【品蜜达人】吧~
1924年,西班牙人类学家赫南德兹-帕契柯,
跋涉溪流,
穿越丛林,
登崎岖石坡,
发现一个藏身的石壁洞窟。
他点着火炬汪洞口顶出看去,有黑色烟附着,
因此断定曾有人穴居于此;
再往深处探去,燃火映壁,突显一副炭黑图样,
描画怡人以藤攀岩,猎取岩壁高处之野巢蜜,野蜂四处奔飞,
他采集碳粉样本作光谱分析,发现这位处西班牙东部瓦伦西亚自治区Bicorp镇里的岩穴碳笔画,是8000年前史前人类遗迹。
由此可知,人类取蜜、食蜜距今已有万年历史。
西班牙猎蜜壁画,距今8000年

埃及养蜂记录图,距今4500年
许多宗教中,蜂蜜都是是真诚无伪的象徽。因为原蜜酿造不易,又颇为自然淳美。
印度神话有“爱神之箭”的传说:
为了使天地生出万物与人类,
爱神Kama以数以万计的蜜蜂制成弓弦,
将爱折向四面八方,使得新世界降临许许多多的新生儿。
其中,这[蜜蜂之弦]便代表了富饶与繁衍。
蜂蜜之甜、蜂蜇之痛也隐喻了[甜蜜与痛楚]的共生。

柯西摩之蜂蜜发现
以上故事及图片摘自:《品蜜》 作者:刘永智
带着这样的了解,小编推荐几款品食蜂蜜TIPs:
蜂蜜水果沙拉——下午茶明星
把喜爱的水果混合起来,配上泡泡糖一样的蜂巢蜜,这样的下午茶,像可爱美丽的花仙子一样令人难以拒绝。

土司蜂蜜——百变搭配
土司、蜂蜜、水果,随着时令的变化,应季水果配上土司,加以蜂蜜调和柔润,使入口口感甘甜爽滑,蜜汁、果汁交映,让早餐简单美味。

蜂蜜百合水——宁静心情
百合的形象给人以清新淡雅的感觉,配上蜂蜜,让百合的有益因子浸润出来,获得宁静淡雅的蜂蜜百合水,有它相伴的清晨或夜晚,都显得诗意了许多。

品食的时候,如果你用的是洋槐蜜,想一想东北春天槐花摇曳的场景;如果用的是椴树蜜,想一想高寒之地的阵阵清香;如果用的是荆条蜜,想一想漫山淡紫色的点点小花;如果用的是奇花藏蜜,想一想九寨沟的奇花异草,玉盘珍馐,藏羌风情……
有蜜相伴,幸甚至哉!



