翻开汉语字典,丰收的丰,繁体字为“豐”,古人把“豆苗涨势繁盛”定义为“豐”,也就是丰收。
2021年,我种植的黑豆,喜获丰收,欣喜之余,写下了一个繁体的“豐”。


在辽宁丹东,我们利用丹东本地品种的“凤城药黑豆”和“青皮黑”,同时进行原种系保持与繁育。


诗经小雅云:中原有菽,庶民采之。“菽”为“豆”,在先秦时代,豆是主要粮食之一,看天时,一年豆子丰收,农业也就丰收了,丰收了可以丰衣足食,丰收了可以发动战争,大一统的秦朝,有“豆”的影子。
统一后,大秦朝实现文字,度量衡等的统一,此时,秦小篆成了官方文字。
我们看秦之前的商代,在殷墟出土的甲骨文中,“豐”字出现了。

秦朝之后的汉代,隶书出现了,“豐”字有了一点变化。但是代表丰收的“豆”还在。

到了宋代,那个在湖北吟诗种豆的东坡先生,也不忘把豆子烹饪的感受记下来,有了他那句“地碓舂粳光似玉,沙瓶煮豆软如酥”。丰收的豆子,养活了苏东坡一家老小,不仅种豆丰收,点豆腐和烹饪豆腐,也落在王朝云手里,一千年前,往返于厨房,端着油煎豆腐和沙瓶的王朝云,时常唱起《春景》:花褪残红青杏小,燕子飞时,绿水人家绕,枝上柳绵吹又少,天涯何处无芳草。
而苏先生更是将煮豆与煎豆腐记在纸上,千年传唱。

一直到新中国成立后,“豐”字一直有“豆”。
2021年,是一个丰收年,我在辽宁丹东及周边地区订单种植的黑豆,喜获丰收,带着喜悦,翻开豆子的历史,翻开中国农业历史,翻开先人对丰收祈求的历史,我们今天的农业也超越了历史。
农村脱贫,农业增收,乡村振兴。农村每天都有变化。
今年,农村的豆子不仅丰产,而且增收,3元多的黄豆,4元多的黑豆,......。加上农补,今年是个彻彻底底的丰收年。
豆“豐”,农丰。
我们在黑豆上订单种植保价回收,同时加大力度研究适合市场的新产品,将黑豆深加工成黑豆制品,销售到全国,比如北京城市圈,上海城市圈等,将黑豆做成一条完整的乡村振兴增收产业。

