2021年4月，经过一年的研发测试，李传芳盒装黑豆花产品投入生产。保质期21天，没有添加防腐剂及延长保质期的添加剂。
把豆花装入盒中，全国运输销售，李传芳在业内第一个实现了。
如何才能实现21天保质期呢？李传芳生产团队是这样做的：
原材料：
1、选种：辽宁丹东的古老品种“凤城药黑豆”及辽东地区的“大粒青”是最佳的黑豆花深加工品种，其蛋白质含量达到42。每年的种植，都需要经过“三选育种”选育优质品种。
2、控播：种植过程，要严格控制播种数量，每亩地播种4斤，约8000粒每平方米为12粒（株）。
3、防倒：辽东地区近海，常规的5月种植大豆，8月份花季，又是风雨季节，倒扶严重，秋收出现颗粒腐烂，严重减产。经过凤城药黑豆及大粒青的生长特性，本地区的有效积温和无霜期远远达标，错时种植，即每年6月末种植，8月份未长至成熟，不会出现倒伏，10月末成熟收割，不仅可以减少倒扶情况，还能减少虫害。
4、标准化分级筛选：11月初收割的黑豆，进行自动化筛选，筛选过程去掉沙石、土灰、秸秆、腐粒、死粒、豆瓣、其他杂质等。经过筛选，根据颗粒直径分出6个以上等级。此时根据颗粒大小，蛋白质含量为40-42%之间，水份为15%左右，符合黑豆成品粮的标准。
5、存储：经过筛选的黑豆成品粮，需要按照国标要求存贮，防止筛选后的黑豆出现变化，而东北地区气候，适合豆类粮食存储。
自动化生产：
1、水：李传芳从黑豆清洗浸泡开始，使用反渗透过滤水，且贯穿全部生产过程，包括设备清洗等。反渗透过滤水的全程参与，降低了黑豆花生产过程的污染可能，降低菌落总数。
2、自动化：李传芳黑豆花的整个生产过程，利用设备的自动化生产，全程降低人的参与，除了降低人力成本，最主要是提高产品标准化，提供高生产效率。
3、杀菌：在装盒生产完毕后，直接进入杀菌工艺，而李传芳根据巴氏灭菌原理，结合自己产品特性，调节自己独有的杀菌参数及温度管理系统，使得产品保质期达到21天，而2022年最新研发的黑豆花保鲜技术，保质期可以达到60天，第三方化验菌落总数<10。这个数字，在行业内属于第一次。
供应链：
1、全程冷链：李传芳黑豆花从出库开始，一直采用全程冷链运输管理，冷链运输采用专车运输，专线运输，顺丰冷链三种，实施24小时车厢温度曲线检测，gps车辆远程地图跟踪管理。中转搬运在常温环境控制在10分钟以内。
2、冷链仓储：李传芳黑豆花供应链方式分为工厂直发客户和分仓直发客户两种。
第一种的工厂直发是指：工厂生产完毕，专车发到客户仓库，这样的客户一般需要采购量大，比如巴奴火锅，海底捞等，一般一次供应需要1.2万盒以上。
第二种为分仓直发客户，是指工厂生产完毕，专车发到李传芳各省市的分仓，分仓具有标准冷链存储功能，再发到分仓周边客户仓储，这类客户相应需求量在几十箱--200箱之间。
餐饮摆盘研发：
1、火锅餐饮：李传芳根据火锅食用特性，“挂汁”可以增加食材的味道，李传芳黑豆花采用传统的“卤水”点制，手掰摆盘。
黑豆蛋白质在卤水作用下，一个蛋白分子锁定8-10个水分子，是黑豆花最佳状态，这需要在生产过程中利用温度与时间的搭配去实现。
一般的豆腐类食材采用刀切成块，而李传芳采用手掰成块，手掰后黑豆花块的表面积达到了刀切表面积的15-20倍，黑豆花在火锅中煮，入味效果是刀切的5倍以上。极大的满足了火锅店食客的味蕾需求。
2、烤鱼餐饮。
与火锅食材一样，手掰黑豆花适合烤鱼。比如川渝烤鱼大王-烤匠，四川豆花的新吃法。
