餐饮人注意！6月低成本增收风口来了：考前备考餐 + 考后升学宴，家庭客、宴席客集中爆发。
家长点菜就认三个字：清、养、意——清淡、营养、好寓意。普通鸡鸭鱼肉和素菜太卷，没溢价、留不住人。想赚旺季钱，必须补一款健康、独特、能打卡、高毛利的差异化爆款。
黑豆养生豆制品，就是6月的流量密码。黑豆药食同源，富含卵磷脂、花青素、植物蛋白，特别适合考生用脑多、肠胃弱的痛点。家长认这个食材，愿意加价点单。
李传芳黑豆系列产品：配料干净，不添加人工色素、防腐剂，全门店通用，轻松拉开和同行的差距。
6月两大红利，
所有门店都能蹭赚
✅ 考前备考餐｜高频走量，吸引周边家庭客
家长严控孩子饮食，偏好清淡营养菜品，健康黑豆素菜成为餐桌亮点。相比普通豆腐，黑豆自带养生属性，顾客更愿意买单复购。
✅ 考后升学宴｜高客单高毛利，提升整桌利润空间
宴席菜品同质化明显，低价素菜利润有限。黑豆菜品可以包装成“金榜题名”“步步高升”等吉祥主题，颜值独特，寓意美好，容易引发顾客自发拍照传播，帮助提升客单价和素菜毛利。
李传芳黑豆花出品图
李传芳绿千张出品图
李传芳绿千张出品图
李传芳黑豆花出品图
3套可供门店参考的，
菜单方案
1.考生营养餐（适合家常菜/快餐店）
依托李传芳黑豆系列产品。早餐可提高出餐效率，菜品温和养胃，适配学生刚需；正餐利用李传芳黑豆花、冻黑豆腐等灵活烧制热菜，荤素百搭；凉菜选用素毛肚、绿千张调制，低脂爽口，丰富门店营养餐品类，提升素菜毛利。
李传芳黑豆制品出品图
2.升学宴招牌菜（适合中餐/酒楼）
备货李传芳黑豆花、青黑豆油皮丝、绿千张、素毛肚、冻黑豆腐等全黑豆系列，即可打造宴席整套特色菜，替换传统平价绿叶菜，拔高宴席菜品质感，宴席单桌利润同步上涨，升学旺季接单更有优势。
李传芳黑豆制品出品图
3.火锅/烤鱼特色菜（差异化引流）
选用李传芳黑豆制品，耐煮吸汤、口感出众，做成门店专属养生菜品； 区别市面普通豆制品，形成独家招牌卖点，拉高顾客复购，助力门店引流拓客。
李传芳黑豆制品呈现图
餐饮老板最关心：
好卖、省心、多赚钱
✅ 真原料、有背书，卖得有底气
依托8万余亩东北订单青仁黑豆基地，天然营养，无人工调色，农残检测合格，配料干净，让家长放心，门店好推荐。
李传芳食品安全相关证书
✅ 低损耗，节省成本
相比普通豆腐易碎、易酸、隔夜报废的问题，李传芳依托传统卤水点制工艺与“市级非遗‘张氏黑豆腐制作技艺’”，结合现代化工厂，产品品相标准化，长保质期耐存放，有助降低门店库存损耗。
李传芳非遗制作技艺证书
✅ 省人工，出餐快
开袋即用好处理，无需大厨，高峰期可快速出餐，有效节省后厨人力成本。
李传芳黑豆花产品图
✅ 供应稳定，旺季不缺货
6大生产基地+7大分拨中心，覆盖全国各地，冷链直达，适合各类型门店及连锁品牌合作。
李传芳冷链运输车
低门槛试单，
放心抓住旺季机会
担心压货或卖不动？李传芳支持小批量试样、灵活补货！可以先试菜、再上架，爆单后批量备货，降低试错压力。
6月餐饮不靠低价内卷，靠差异化特色食材赢得溢价、复购与口碑。抓住考试季百万客流窗口，一套黑豆特色菜，助力门店提升整月营收！门店试样、批量供货、连锁合作，欢迎随时对接。
温馨提示：本文涉及营养成分描述为黑豆植物原料自身的营养特性，本品为普通食品，不具备疾病预防或治疗功能。