七十周年专题 | 八一面粉与新疆共赴七秩荣光

在新疆发展的壮阔画卷中，八一面粉厂是一枚镌刻着时代印记的坐标。自1952年奠基至今，这家由军垦精神孕育的企业，已伴随新疆走过七十余载春秋，从保障温饱的民生基石，到引领行业的品质标杆，它的每一步成长，都与新疆的发展脉搏同频共振。

奠基岁月：军垦热血筑就民生根基

1952年，天山脚下的军垦热土上，一场“减衣缩食建边疆”的奋斗正悄然展开。为破解新疆粮食加工难题，王震将军率领驻疆解放军自筹资金，启动八一面粉厂建设。作为新疆军区重点筹建的“八大厂矿”之一，这座工厂从诞生之初就承载着特殊使命，王震司令员、张希钦参谋长等军区首长多次亲临工地指导，只为让边疆群众早日告别传统制粉模式。

1953年，工厂正式投产，中共新疆分局第一书记赛福鼎、省政府主席包尔汉出席剪彩仪式，并为其定名“新疆八一面粉厂”。这个带着军垦烙印的名字，从此与各族群众的餐桌紧密相连。在计划经济时期，它是乌鲁木齐地区唯一的粮食加工企业，第一袋机制面粉下线时，细腻雪白的粉质让许多家庭首次尝到“现代面食”的滋味。退休老职工回忆：“那时‘八一’面粉袋是家家户户的‘硬通货’，装着的不仅是面粉，更是党和政府对边疆人民的牵挂。”它的建成，彻底终结了当地居民世代依赖石磨、水磨制粉的历史，为新疆民生保障筑起第一道坚实防线。

八一面粉（昌昊提供）

革新之路：时代浪潮中勇立潮头

七十余载风雨，八一面粉厂始终以革新姿态拥抱变化，与新疆经济发展同频共振。1959至1960年，第二、第三面粉车间相继落成，产能实现翻倍，为新疆粮食供应注入新动能；1983年，一万六千吨立筒粮库建成，彻底告别粮食露天存放的历史，通过科学分储、按质搭配，从源头守住面粉品质底线。

改革开放的春风吹遍天山，居民需求从“吃饱”转向“吃好”。八一面粉厂敏锐捕捉市场变化，1987年、1996年两次引进瑞士布勒公司先进设备，推动主产品从标准粉升级为特制一等粉，同时研发出高筋粉、面包粉等近十个品种。技改后的车间里，自动化设备高效运转，特一粉的出粉率与精度赢得百姓口碑：“八一面粉更养人了！”这次转型不仅顺应食品工业升级趋势，更让“八一面粉”成为新疆粮油市场标杆，产品从乌鲁木齐辐射南北疆，首次打入内地市场，书写了边疆国企参与全国竞争的早期篇章。

初心如磐：老国企的责任与担当

八一面粉（昌昊提供）

初心如磐：老国企的责任与担当

作为自治区为数不多的老牌国企，八一面粉厂始终将社会责任扛在肩头。计划经济时期，它保障军民粮油供应，是边疆稳定的“粮袋子”；市场经济时代，它坚守“质量为先”，先后斩获“全国面粉十强企业”“国家重合同守信用企业”等数十项荣誉。党的十八大以来，围绕新疆社会稳定和长治久安总目标，企业传承红色基因，以技术创新提升产能，牢牢守护乌鲁木齐地区粮食供应安全。

从“吃饱”到“吃安全”，企业的奋斗始终紧跟时代需求。建厂初期，一心只为让各族群众吃上白面；如今，食品标准日益严格，它将食品安全作为核心使命，从原粮采购到成品出厂，每一道工序都严守规范。漫步今日乌鲁木齐的超市，印有“八一面粉”的红色字体包装袋依旧醒目，年轻消费者仍会毫不犹豫将其放入购物车。这份跨越代际的信赖，是对企业品质坚守的最好褒奖，更是它与城市共生共荣的生动见证。

薪火相传：续写服务新疆新篇章

七十三年砥砺，“八一面粉”已从单一加工厂成长为新疆八一面粉有限责任公司，注册商标“金西域”，成为新疆唯一拥有70年历史的面粉品牌。如今，企业产品涵盖特一粉、面包粉、饺子粉、小麦胚等二十余种，先后获得“全国首批放心面粉”“中国绿色食品”“新疆名牌产品”等称号，厂区建有800吨市级储备面粉库房，时刻筑牢粮食供应“安全网”。

在自治区成立70周年之际，八一面粉借力企业微信、阿里巴巴粮油电商平台，开通抖音直播带货，构建“线上+线下”终端销售配送模式，品牌知名度与市场占有率稳步提升。这些探索，既延续了“以质量求生存”的初心，更践行着服务新疆高质量发展的使命。

站在新起点，八一面粉厂如同鲜活的时代注脚，见证着新疆从百废待兴到繁荣发展的巨变。正如原厂党委书记王树礼所言：“每一粒‘八一’面粉，都揉进了建设者的热血、改革者的智慧，更承载着各族群众对美好生活的向往。”这份从军垦热土中生长的匠心，必将在新疆新征程上，继续书写老国企的荣光与担当，与新疆各族群众共赴更广阔的未来。