大数跨境

送!送!送!

送!送!送! 新寻仙
2021-04-03
3
导读:你敢来,我就敢送!








三生石上旧精魂,化作阳台一段云。

词客有灵应识我,碧山如画又逢君。

花边古木翔金雀,竹里香云冷翠裙。

莫向西湖歌此曲,清明时节雨纷纷。


清明节是中国传统节日。这个节日标志着春日降临,万物复苏,万象更新。


自古以来,清明节除了祭拜先祖,还有踏青、蹴鞠、插柳等风俗活动。


在清明节这天,根据不同的区的风俗,大家还会食用蒿饼、青团、馓子等风俗食物。

 

这天,小桑村的叮叮和铛铛一直吵着要青团,李二嫂马上就准备好了各种食材开始制作,罗小虎也跑来帮忙,一副其乐融融的景象。


山海县的绝味儿早已准备好了热腾腾的青团,当街售卖,听说他做的青团馅料甜而不腻,又软又糯,比高粱饴还能拉丝儿,馋哭隔壁小孩儿。


每当有仙友在诉说青团如何如何美味,你一定充满了疑惑,青团是什么样子的?


嘿嘿,等本叽吃完这个蛋黄肉松青团就告诉你~



啥是青团?



青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心,在南方,每逢清明几乎都要蒸青团。青团子造型可爱、用料讲究、味道清新、功效繁多,大人小孩都爱吃~


这么棒的青团,一定能让仙友“直下三千尺”吧?

嘿嘿,今天叽叽特从李二嫂处讨来青团制作秘方,赶快点赞收藏,做好了藏起来半夜一个人偷偷吃(小仙:瞧你这德行!)




青团制作秘方



①首先准备好艾草,加水煮烂打成汁,过滤留下汁水,留待备用。接下来准备糯米粉、粘米粉、澄粉,按照适当比例混合,准备自己喜欢的食材比如豆沙花生碎芝麻等作为馅料,也可以加蛋黄肉松哦~

②把混合好的面粉加入滤好的艾叶汁,加入一些猪油和糖,揉成面团,醒发30分钟。

③醒发三十分钟后,把馅料和面团分成相对应每个单独一份的,搓圆。

④将馅料填入青团,搓成圆形,等待上锅蒸熟。

⑤用奶奶家祖传的蒸锅蒸熟青团,水开再蒸大约15分钟就好了。



美味的青团总算制作完成了!不知道各位仙友是否学会了呢?


清明节期间,别忘记给家人做一份简单又美味的青团解馋哟~


最后,让我们再来复习一遍青团的做法吧!




抽奖模拟

扫描下方二维码

点击“抽奖测试”可模拟抽奖哦


玩法攻略

扫描下方二维码

即可查看玩转寻仙的攻略哦~


【声明】内容源于网络
0
0
新寻仙
新派中国风 尽在新寻仙
内容 3558
粉丝 0
新寻仙 新派中国风 尽在新寻仙
总阅读980
粉丝0
内容3.6k