【腊八礼包】一年一岁一团圆

腊七腊八，冻掉下巴。

嘶~

随着腊八的到来，新年的序章也逐渐迫近，北方的物理系干冷尚可多多穿衣堆防御，南方的法系湿冷简直无孔不入无力抵御，那么此时此刻，吃鱼吃肉不如吃豆，一碗温热的腊八粥才是驱散寒冷的上上签！

传统腊八粥讲究选用八种主料和八种佐料，“腊八林间喧粥鼓，年丰新米足冬舂”，腊八粥熬煮的是岁月的温暖，品尝的是久违的年味。不过不同体质的人食用腊八粥也有不同的讲究，消化不良应该少放黑豆、手脚冰凉脾胃虚弱的应少食绿豆、需控制血糖的要少放或不放高糖的食材。

浸足3小时的多种米类，邂逅整整泡了一夜的各色豆类，再置以多重干果增甜提味，又香又糯的腊八粥入口，就像在人声鼎沸的猎苑纷争降妖王活动捕获兵燹朱厌一样畅快！

中医学认为“血寒则凝，血温则行”。寒冷的天气势必会导致血液不畅，甚至会引起淤血阻滞，从而增大心脑血管发病的几率，同时也会引起疼痛和不适等病症。所以各位小伙伴尤其要提醒家中长辈在腊八时节多晒太阳、适量运动，更可以使用热水泡脚，促进血液循环，提高新陈代谢，以增强身体免疫力。

耐煮的豆类应该最先入锅，并使用文武火进行反复熬煮，而洗好的米类则应该小火久煮，将米香细细熬出，本就可以生吃的干果需在最后添入粥中，甘甜软烂的腊八粥就此生成。

年底来临，事务繁杂，不免劳心费神，春节将至，保证充足的睡眠相当重要，同时，气候干燥的冬季室内外温差较大，是急性呼吸系统疾病肆虐的季节，大家一定要记得戴好口罩、勤洗手、多通风、不聚集，同时要注意增加水分和维生素的摄入，水嫩嫩地迎接新年~

腊月即农历的十二月，岁末时节，年味浓郁，辛苦了一整年的各路仙友，是时候停下修行的脚步歇一歇啦，好好享受生活的闲情逸致是年底的特别福利！

腊月专属的美食，除了腊八粥，更有北方大佬们钟爱的腊八蒜，“一呼百应”的大蒜经过腊八醋的浸润，食用以后不但可以提高人体免疫力，还有排毒清肠、降低血糖的神奇功效，堪称食品界的“青霉素”。小tip在此一提，吃完腊八蒜以后，可以吃一颗新鲜的苹果，因为苹果里大量的多酚可以分解掉口腔内的大蒜异味，如此就可以肆无忌惮地享用啦！

腊八除了食物上的民俗文化内涵，更是佛学中“释迦牟尼佛成道的纪念日”，佛教有言曰：“粥有十利，饶益行人，果报无边，究竟常乐。”希望大家在品尝腊八粥的同时，能够分享佛陀成道的喜悦，感念佛陀教化的恩德，消除罪障，增长福慧！