
《礼记》有载
“岁十二月,合聚万物而索飨之也”
农历十二月初八,俗称“腊八”
有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统
也正是这一天,拉开了春节的序幕
求仙镇的村居、石塘县的人家
处处都洋溢着年味的喜庆
一碗暖粥,一粒蒜瓣,福启新年!
岁末温粥,熙暖如年
山海县和高老庄两处不起眼的小摊儿前
绝二儿和绝味儿忙得脚不沾地
这可是五岳山麓寒冬腊月特有的吃食
谷粟之间,浓缩了一年生活的收获
粥餐香气,氤氲着新年的期盼
桂圆象征富贵团圆、百合象征诸事和睦
五谷食材皆具美好寓意
慢煮一碗甜粥,温暖整个冬天的思念
愿各位仙友平安喜乐,万事“粥”全
大蒜+米醋,来年有进步
大蒜是个宝,常吃身体好
《本草纲目》中,李时珍记载:
蒜瓣去皮置醋浸泡,月余后食用,
可降脂降压保健,亦可治疗心腹冷痛。
通体碧绿的腊八蒜色泽油润通亮
吃不惯生蒜辛辣之味的人
腊八蒜是个不错的选择
素饺蘸醋,滋味十足
早年间,泡着腊八蒜的醋
要到大年初一启封
初一的素饺子蘸着腊八醋
一年素净滋味足
最神奇的是,腊八醋不仅味道醇厚
而且会久放不坏~
花式的浪漫,粥式的温暖
生活就这样简单自然
祝大家——
好运“粥”而复始,快乐源源不断
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