蟹卡上市丨真河蟹，金秋送礼不二之选

凉意乍起，立秋将至。

如果有人问我，秋天绝不能错过的时令美味是什么？

我会毫不犹豫地告诉TA三个字：大闸蟹。

大闸蟹，横扫中国餐桌的终极王者：

嘬一嘴黄澄澄油润肥美的蟹黄，或形状如果冻般丝滑的蟹膏；再吸溜一大口紧实饱满丝丝分明的香甜蟹腿肉……

古往今来，没有人能招架得住这一招一式的味蕾“轰炸”。

就连见过世面的美食博主苏东坡都甘愿拜倒在大闸蟹的“红盖头”下，咽着口水称赞它是“神物”，能够洗去忧患，简直就是自己的快乐星球。

大散文家梁实秋则“毫不客气”地说，“蟹是美味，人人喜爱，无间南北，不分雅俗。”

还有各路为“蟹”疯狂的拥趸老饕们更是早早放下了矜持，撸起了袖子，掐指算着时日，眼巴巴等着金秋第一批大闸蟹捕捞上市。

秋天不吃蟹，总觉得少了点什么。

这不，为了让朋友们在吃上不留遗憾，真选团队今年也将一如既往地为大家奉上凭实力圈粉无数的“崔.永.元真河蟹”。

先来感受下往届铁粉们对“真河蟹”的深情告白：

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还有真真去年珍藏在手机里，用来望梅止渴的真河蟹实拍：

饱满诱人的蟹黄，状如凝脂的蟹膏，还有细嫩紧致的蟹腿肉……

光是想想便足以令人垂涎三尺了。

虽然想要吃到鲜美的“崔.永.元真河蟹”还要苦等些时日，但眼瞅着中秋、国庆、重阳等各大节日接踵而至，这种时候，要是能给亲朋好友送份美味的大闸蟹，请身边的人一起尝尝鲜那是再好不过了。

所以，为了帮助朋友们更好地表达这份心意，真选团队今年也是早早做好了准备，提前为大家安排上了“崔永元真河蟹”的蟹卡。

在中国，“蟹”常被视为“谢”的象征，被赋予着感恩的寓意，而对于一向知礼仪、重分享的国人来说，以礼致谢往往不能迟到。

特别是每逢佳节，每个人心里总会情不自禁地想起几个想要说声“感谢”的人：

帮助过你的师长、默默挺你的挚友、相互扶持的合作伙伴、不离不弃的亲人……还有，无论何时都惦念着你过得好不好的爸妈。

对于他们而言，礼物无需贵重，但应足够动情。

因此，每到这个时候，蟹卡便成为了答谢送礼的不二之选。

送人蟹卡，对方不仅能在节日之前早早收到，提前知晓您的心意，还可以在每年蟹季任何想要大快朵颐的时候随时兑换活蟹，享受美味更加自主。

更何况，一份好吃的大闸蟹不用添加任何辅料，已足够鲜美，寓意着彼此纯粹干净的感情，无需任何修饰，便已熠熠生辉。

这样的礼物，不只治愈了胃，更暖了对方的心。

话到这里，真真今天就来为大家认真推荐下我们“崔.永.元真河蟹”的蟹卡。

今年的蟹卡外观整体为水墨风格，简约大气。

尤为难得的是，卡套上题写的“崔.永.元真河蟹”、“一个一个选”等毛笔字和水墨河蟹图案均出自崔老师之手，墨宝珍贵，送人更加有面儿。

另外，卡套里面装着独立的“崔.永.元真河蟹2021年兑换时间表”，任何人都不必担心错过蟹季；提货卡背面还印有详细的活蟹兑换说明，操作简单，兑换无忧。

今年，我们依旧为大家准备了6种不同规格的蟹卡，对应6款真河蟹礼盒，分别是3020-8型、3525-8型、4030-8型、4535-8型、5040-8型、6040-8型。

每种规格的蟹卡都能在蟹季开始后兑换8只活蟹，可兑换期限为三个蟹季。

成功兑换后，不同规格的活蟹会统一使用高级素雅的中国风礼盒包装，并在48小时内完成配送，快递冷链包邮，保证大闸蟹的鲜活。

按照店铺以往惯例，凡新品上市，真真一定要给大家争取一波福利，这次也不例外。

规格有大小，品质无高低，无论选择哪种蟹卡皆是致谢佳品，谢长辈，谢友人，谢伙伴，拳拳心意不言自明。

毕竟，谁又能拒绝的了大闸蟹这一人间珍馐呢？

崔.永.元真河蟹产自山东东营，黄河入海口。

或许有很多人此前从没吃过黄河口大闸蟹，甚至不知道黄河口有蟹。

但在我国大闸蟹的众多产区当中，这里素来享有“南有阳澄湖，北有黄河口”的美誉。

与其他产区相比，黄河口养蟹有着许多得天独厚的自然优势，最突出的一点就是水源干净。

崔.永.元真河蟹养殖基地位于黄河口三角洲国家级湿地保护区，这里百鸟安息，水草丰茂，水质温和清澈，富含多种微量元素，是中华版图上最年轻的土地。

基地直取母亲河纯净的饮用级水源养蟹，并坚持采用进排分离，避免交叉污染，真正做到了国内独树一帜的活水养殖，为大闸蟹提供了最优质的原生态生存空间。

正因如此，我们的真河蟹才得以具备青背，白腹，长腿，金足等鲜明特征，从外观上就与其他地方品种有着明显差别，内外都非常干净，食用更加放心。

一方水土，一方风物。

独一无二的水源塑造了真河蟹的与众不同，而大海中出生，黄河水中长大的独特“身世”，更是为每只大闸蟹增添了千分之三至五的盐度，让它们吃起来更鲜！

真选团队始终相信，产品品质要从“娃娃”抓起。

所以真河蟹在蟹苗时期就经过了严格的精挑细选，保证每只蟹苗都骨骼均匀、体格健壮，不带病原。

从蟹苗到成蟹的过程中，一只真河蟹大约要脱17-19次壳，每次脱壳后身体都会增大一倍。

为了帮助这些小家伙们“健康成长”，基地在喂养饵料的选择上下足了功夫：

纯天然玉米片，绿色无公害的河虾、田螺，甚至还有深海鱼……荤素搭配，营养均衡，感觉能量瞬间被拉满。

等到金秋蟹长成，经验丰富的选蟹师就会安排所有蟹兵蟹将们来一次“大阅兵”。

选蟹师傅目光如炬，坚持一只一只手选，只有满足“重量达标”，“形态饱满”，“健康活力”，“品质上乘”四大标准的大闸蟹才有资格成为“崔.永.元真河蟹”，才能够在佳节之时爬上食客们的餐桌。

因此，无论是作为佳节礼品赠送，还是自己买来解馋，“崔.永.元真河蟹”注定将给所有人带去不一样的舌尖惊喜。

我们坚持把关品质，只为让您送的真好，吃的放心。

说到大闸蟹的个头和重量，相信有不少爱吃蟹的朋友会想起那些年被“史上最贵麻绳”忽悠的恐惧：

一根普通麻绳，绑在白菜上是白菜价，绑在大闸蟹上，“身价”却立马翻了百倍……

在真真看来，如果说黄满膏肥是衡量大闸蟹品质优劣的关键，那足斤足两就是大闸蟹的底线。

正因如此，我们的真河蟹一直以来都是先称重，再捆绑，争取做到每只螃蟹都重量达标，不会缺斤短两。

在捆蟹时，我们摒弃了传统的麻绳或棉绳，使用泰国香茅草作为捆蟹绳，虽然极大增加了捆绑难度，却不易松散，看上去也更加精致；还能和大闸蟹一起蒸煮，为其增香去腥，是公认最好的捆蟹材料之一。

记得在去年关于“崔.永.元真河蟹”的采访中，崔老师曾这样说过：

对于崔老师的话语，真真深以为然。

不论大闸蟹江湖怎样风起云涌，唯有货真价实才能以不变应万变，深入人心。

而对于华夏儿女来说，相信也只有母亲河水养育的崔.永.元真河蟹，方能在每一个值得庆贺的日子里，给所有人带去那份治愈心灵的故乡味道。

大家都说，崔永元还是值得一吃的。

不信，您也尝尝看。

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