这段时间,突如其来的冷空气让很多人都体验了一把“过山车”式降温,明明前一天还穿着短袖吃冰棍,今天却裹着棉衣在冷风中打哆嗦。
抵御防不胜防的寒冷尚且好办,只需拿出压箱底的秋衣秋裤足矣,但毕竟时值金秋,比起一秒入冬的“冷”,更恼人的还是那躲不开的“燥”。
秋天的“燥”是出了名的,除了皮肤变得敏感,人体受燥邪侵袭而伤肺,还会引起鼻咽干燥、咳嗽少痰等一系列身体不适,越是这种时候,越少不了下面这样滋阴润肺的食补佳品——银耳。
美容养颜
堪比燕窝的滋补佳品
银耳历来有“菌中之冠”的美称。
《本草诗解药注》中提到:“白耳有麦冬之润而无其寒,有玉竹之甘而无其腻,诚润肺滋阴之要品,为人参、鹿茸、燕宣窝所不及”。
在古代,银耳是和燕窝一样珍贵的存在,只有皇家贵族才能享用。
据说驻颜有术的慈禧太后,每日保养护肤的第一步,就是起床后必喝一碗银耳羹。
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清宫侍女德龄也曾在自己的书里写道:“银耳那样的东西,它的市价贵极了,往往一小匣子银耳就要花一、二十两银子才能买到。”
如今,银耳已不再是什么奢侈品,但仍因为极高的营养价值而广受欢迎,被视为“平价的燕窝”,像真真今天为大家带来的这款庆元有机银耳,就是口感和营养都一级棒的秋冬养生好物。
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庆元有机银耳(70g/袋)
上新价:33.6元
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软糯丝滑
胶质满满养出好气色
庆元有机银耳是经过自然日晒烘干的干银耳,拿一朵放在手上,沉甸甸的很有分量。
银耳颜色金黄,朵型饱满,耳片紧致地层叠在一起,鼻子凑上去,能闻到一股淡淡的清香,这是不熏硫、无添加的好银耳才有的味道。
别看它个头大,泡发却非常容易,浸到冷水里等上10-15分钟,朵瓣就会像出水芙蓉般慢慢地舒展开来,片片丰盈剔透,柔软有弹性,白白净净且没有任何杂质,泡一朵就够一家人享用。
有机银耳出胶也很快,小火慢炖40分钟,就能看到浓稠的胶质像泉眼一样沽沽地往外冒,吃上一口新鲜出锅的银耳羹,软糯丝滑,入口即化,不光嘴里甜,心里也跟着甜滋滋的。
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胶质满满的银耳羹,不仅能润颜养肤、益气清肠、润肺止咳,还能补充蛋白质、维生素和人体必需的7种氨基酸,秋冬时节每天喝上一碗,既能减轻燥邪对人体的伤害,整个人也会变得滋润水灵,更加神清气爽。
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深山里长出的“金耳朵”
福建庆元县是有名的“中国生态环境第一县”,这里的温度、湿度、光照都很适合银耳生长。
我们的银耳采用椴木有机种植,整个培育过程不使用任何农药、化肥、添加剂,长成的银耳由人工一朵朵新鲜采摘,再经过自然日晒烘干和手工层层筛选,方才有机会走出深山,成为千里之外餐桌上的营养美味。
因此,和市面上部分采用非树木基料培育或用硫磺熏蒸的银耳比起来,这款有机银耳色正、味纯、口感好、营养价值高,并且SGS 186项农残全部都是零检出,既安全又美味,是实实在在的放心产品,性价比超高。
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温和滋补,以食养身。
从现在开始,每天用一碗有机银耳羹来“胶”养身心吧!让这个秋冬,既不怕“燥”,更不怕“冷”。
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