秭 归 伦 晚
王 者 归 来
春天,总有美好的事情值得期待。比如,等着吃一颗新鲜的秭归伦晚。
秭归伦晚,出了名的好吃。
果肉晶莹剔透,细嫩化渣,有着近乎果冻的质感;二八黄金酸甜比,清清甜甜一点儿也不腻人;一口下去满嘴汁水兜不住,一颗橙子就能挤出半杯果汁,简直就是天然的“榨汁机”。
此外,伦晚的皮很薄,徒手就能轻易剥开,并且筋脉极少,不管是老人还是小孩吃,都不用担心塞牙或咬不动的问题。
人间最美四月天,不及伦晚橙中鲜。
秭归脐橙伦晚,有“橙王”、橙中“爱马仕”之称。
它是柑橘类水果中的晚熟品种,也是所有脐橙中唯一“花果同枝”的品种,每年3月开花,次年3月果子成熟,有长达400天的生长周期,但一年中的上市时间却只有3个月左右。
当市面秋冬时节上市的橙子从争奇斗艳到悄然隐退,素来“佛系”的伦晚才不紧不慢地走下枝头,走上人们的餐桌,凭借积蓄一冬的满满“橙”意,成为阳春三月橙类水果中的一枝独秀。
这时的伦晚,带着浓郁而清新的纯甜,还有其他橙子无可替代的新鲜水润,正等候与您共赴一场甜蜜之约。
秭归脐橙伦晚之所以能够拥有如此出类拔萃的卓然品质,得益于它得天独厚的生长环境。
一江清水绿,两岸橙花香。说的就是湖北秭归。
这里地处长江三峡河谷地带,也是国之重器三峡大坝的所在地。长江穿境而过,赋予秭归独特的峡江气候:夏无酷暑、冬无严寒,是名副其实的“暖冬中心”。
温暖湿润的气候、独特的地理环境,给这座文化名城刻下了“一年四季育鲜橙”的甜蜜烙印:春有伦晚、夏有夏橙、秋有九月红、冬有纽荷尔。
每年3月,走进秭归县的脐橙产区,随处可见伦晚脐橙“花果同枝”的热闹景象。
今年的伦晚脐橙和往年真选店上架的一样,都来自秭归县郭家坝镇。
住在这里的果农,世代勤勤恳恳,始终坚持不使用农药、化肥,坚持物理灭虫,一切遵循自然。
他们对每一颗伦晚也都宠爱有加,严格遵守不催熟、不打蜡、不染色、不进冷库的“四不原则”,确保果子在树上自然成熟后再采摘。
历经一整个冬天的积累,每一颗伦晚都沉淀了充足的糖分、水分和浓郁的阳光味道,是真正的“阳光果粒橙”。
值得一提的是,伦晚脐橙产区多建在悬崖峭壁之上,山地险峻无法通车,这也就意味着新鲜下树的果子,都需要依靠果农们用竹筐一趟趟背下山。
漫长的生长周期、艰辛的人工背运,让每一颗伦晚脐橙都格外来之不易。
此刻,正是吃伦晚最好的时候,千万别错过!
真真有话说
吃不完的伦晚如何保存?
伦晚脐橙都是原产地现摘先发,收到后记得优先检查有无坏果。天气逐渐炎热,建议将没来得及吃的果子用保鲜袋密封后置于冰箱冷藏保存,风味更佳。
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