用二十四载青春换来的沙漠有机苹果，每一口都叫人感动

翁牛特科尔沁沙漠，是内蒙古沙地面积最广的地区，有“八百里瀚海”之称。

翁牛特科尔沁沙漠

早在20多年前，这里还是寸草不生的无垠荒漠。如今，沙漠里不仅长出了树，还飘溢着阵阵苹果香。

沙漠变绿洲，不是自然的神迹，是一个人倾注半生的苦心耕耘。

他就是倪铁军。

20多年前，倪铁军变卖了老家占地4.8亩的院子、商铺、汽车修理铺和饭店，毅然在5500亩沙漠承包治理合同书上签下自己的名字。

从此，倪大哥的命运与浩瀚沙漠紧紧联系在了一起。

没有安身之处，他就支个三角塑料棚就地休息；没有水和青菜，他就舀浑浊的泡子水来喝，啃咸菜疙瘩下饭；没有电，他用木头做风翅子，自制简易风电装置照明。

沙漠总是狂风肆虐，倪大哥的住所一次又一次被大风刮倒、刮跑，无奈之下他先后五次改造栖身之所，被迫搭建起简易蒙古包。

20年前倪铁军住的蒙古包

图片源自网络，侵删

就这样，在和“沙魔”的顽强搏斗中，24年过去了。

二十四年的时间，倪大哥在沙漠架设了电线，打出了水井，注册成立了亚诺治沙造林农场，并先后种植了30万棵杨树和2万棵苹果树，硬是将5500亩沙地改造成了绿洲。

特别是让沙漠成功长出苹果，堪称“前无古人，后无来者”的壮举。

倪大哥给自己种出的苹果，起了一个霸气的名字——漠龙果。

这个名字，深藏“大漠风沙里，福果甘露味”的寓意。

赤峰是红山文化的最早发现地，红山文化的代表性器物是玉龙，因此赤峰有“玉龙之乡”的美誉。

漠龙果，是中华文化精神在玉龙之乡的大漠里凝结出的福果，饱含着绵亘数千年绝的文化之味。

它的出现，不仅给万里黄沙带来一抹亮色，甚至还改写了赤峰地区的历史，将苹果种植向赤峰以北推进了200多公里。

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漠龙果，是中国北端原生态有机沙漠苹果。

果园位于亚诺治沙造林农场，远离城市污染，西北侧有巴彦罕山环抱，西拉木伦河流经此处，带来丰富且纯净的灌溉水源。

这里海拔高、温差大、日照充足，形成独特的沙漠小气候。天赐的地理环境，高积温使苹果糖度比其他地区同品种苹果糖度高4度以上，口感在国内众多品种中更是独树一帜。

漠龙果果径不低于75mm，果肉紧实清脆，富含天然果酸，果皮较一般品种略厚，因此锁住了更加纯粹的苹果本味。

带皮咬上一口，酸甜可口，嘎嘣嘎嘣脆，汁水顺着牙印流到指缝间，浓郁的苹果香气立刻扑面而来。

凡是吃过的人，都会忍不住赞叹：这苹果酸酸甜甜的，没错，就是小时候那个味儿！

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相比于市面上光鲜亮丽的各式苹果，漠龙果的外表显得有些普通，甚至不太好看，果皮颜色不均匀，有红有绿，看起来就像还没成熟。

之所以会有这样的外型，完全是因为漠龙果在生长过程中坚持“不套袋”。

套袋，是苹果种植中常见的一种手段，主要目的是为了促进苹果着色，防止虫害。

实际上，这一做法严重妨碍了苹果对自然光的摄入，导致其内在品质降低，且更容易出现返青现象。

套袋苹果

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我们的漠龙果则恰恰相反，由于不套袋，它在全年日照下接收了更多紫外线，完全依靠自然上色，积累了丰富的微量元素和营养成分，吃起来更有苹果味。

不仅如此，漠龙果不喷洒生长调节剂、着色剂；储存过程不打蜡，不添加防腐剂，即使是室内储存多月也不会失水，新鲜依旧。

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不得不说，为了守护这来之不易的“沙漠甜心”，倪大哥在果园治理方面也是下足了苦功。

果园内科学布置微波频振杀虫（蛾）灯、黑光诱扑杀虫（蛾）灯、粘板等进行扑蛾，坚决不用农药灭虫。

微波频振杀虫（蛾）灯

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施用有机肥，不使用化肥。利用4500亩林地资源优势大力发展放牧养牛业，牛粪还田。形成林、牛、果绿色发展的良性循环。

农场养的牛

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同时，为了使果园维持沙漠原生态环境，倪大哥数十年如一日地坚持人工除草、打草机除草，绝不使用除草剂除草。

500亩苹果园，2.2万棵苹果树。因为不上“黑科技与狠活”，再加上独特的沙漠气候，树木生长缓慢，导致漠龙果的年产量很低——平均每棵树结果只有7-8斤，非常珍贵！

但也正是倪大哥这些坚定不移的信念，让漠龙果通过了200项农残检测，全部都是零检出，并且连续3年获得了沙漠有机苹果证书。

因为对倪大哥来说，产量低不怕，怕的是对不起他所热爱的这片土地。

一颗小小的苹果，背后是一个人的后半生，和长达二十四年的漫漫治沙路。

对倪大哥来说，过去受的所有苦，如今皆难敌漠龙果的一口甜。

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它是来自沙漠的苹果，是倪大哥的苹果，期待也会成为你我吃过一生难忘的苹果。

这不，赶上今年的“漠龙果”上市，我们的主播小珊已经迫不及待的先帮大家试吃过了，快来听听她怎么说？

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