眼瞅着快要入冬了，每到这个时候，街边的烤红薯总会引人驻足。
新鲜出炉、热气腾腾的烤红薯，撕开焦脆的外皮，就看到了里面金黄的红薯肉，迫不及待来上一大口，软、糯、甜、香，还有淡淡的焦糊味道，虽然不小心烫到了嘴角，心里却早已忍不住乐开了花。
烤红薯，就是有这样的魔力，不论多大年纪，总叫人难以抗拒。天渐渐凉了，知道很多人就爱这一口儿，所以真选店的红薯已经早早给大家准备好喽！
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不得不说，这个季节的红薯，口感粉糯香，更重要的是，这些红薯不仅是新鲜现挖的，还会随着时间的推移不断糖化，越放越甜。
和前不久上架即售罄的水果玉米一样，这些粉嫩的“小可爱”也来自粤北山区的善耕农场。
这里依山傍水，远离城市喧嚣。
从2014年开始，这片土地便坚持采用自然农法的种植方式，用自制的环保酵素肥给土地施肥，用传统套种、间种、轮作等方法平衡农场生态链，始终坚持人工除草，十年间没有使用过化学农药、化学肥料、除草剂和生长激素等有害物质。
目前主理农场的是两位90后素食女农场主，出于对健康食材的追求和对地球环境的保护，她们扎根在山区村里，用青春和汗水守护这片土地不被二次污染。
善耕农场的红薯，是农场春天露天育苗移栽种植的，并非外面购买的红薯苗，春天，工人在红薯苗地里辛勤除草，只为呵护小苗茁壮成长。
从3月份开始大地播种育苗，经过6个月的播种育苗生长，在纯净土壤的培育下，在自然雨水灌溉和阳光的沐浴中，红薯终于长成了大家所期待的样子。
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它们有的胖，有的长，个个粉嫩新鲜。
为了保护好这些来自土地的娃娃，农场的挖薯工作一直采用原始的方式进行：一把锄头、一双巧手、一份用心，以善为犁，不负耕耘。
现挖的红薯，皮薄粉糯，直接蒸着吃就很香，由于没有添加甜蜜素，红薯有着自然的香甜，入口后仔细咂摸，像极了板栗的味道。
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难怪吃过的人都说，没错，这红薯，就是当年那个味儿。
红薯甜，红薯香，我们的红薯甜又香。
不信，您尝尝？
真真有话说
◆关于黄豆
感谢朋友们喜欢霞姐自然农场的黄豆，由于农场人手不够，每一袋黄豆都需要霞姐自己手工打包，所以前期我们只上架了500份黄豆，这批黄豆预计11月15日前发出，还请大家耐心等待。第二批黄豆我们也会抓紧上架，请大家多多关注点店铺动态。
◆关于大米
真选店五常稻花香大米现已售罄，2023年新米预计将在11月中上旬上市。好饭不怕晚，朋友们千万不要着急！
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