一场台风过境,带来数日的阴雨连绵,农场的玉米被打乱了原本的生长节奏,迟迟无法成熟。
好不容易盼来雨过天晴,玉米似乎也听到了阳光的召唤,竟一夜之间全部成熟了。
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这是位于广东省英德市东华镇山区里的一处自然农场,远离城市喧嚣。
了解的人都说,这是一个有信仰的生态农场。
从2014年开始,农场便坚持采用自然农法的种植方式,用自制的环保酵素肥给土地施肥,用传统套种、间种、轮作等方法平衡农场生态链,始终坚持人工除草,十年间没有使用过农药、化肥、除草剂和生长激素等有害物质。
农场种植的水果玉米完全依靠自然天成,是甜玉米中的超甜玉米,香甜、爽脆、多汁,皮薄渣少,一咬爆浆,既可以生吃,也可以煮熟了吃。
由于坚持精耕细作,水果玉米的产量一直很低,所以新鲜上市的玉米数量十分有限,加之它生长周期较长,这批玉米卖完,可能要等很长时间才能再次吃到了。
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这口纯粹的香甜味道里,不仅带着对儿时的默默追忆,还有着对大自然的热爱与敬畏。
它还通过了334项农药残留检测,全部零检出,并且非转基因检测合格。
难怪吃过的人都说,这是一根有信仰的玉米。
而信仰的背后,是干净的土壤、纯净的空气、美丽的天空,和用勤劳和善良守护这片土地不被二次污染的农人。
农
场
玉
米
生
长
实
录
7月播种的时候,第一批下地的玉米种子就被蚂蚁吃了一大片,好在重新补种的种子长得还不错,只要心态好,总会有收成。
半个月后,玉米开始出苗了,同时也开始有小草探出头来,草伴苗长。
伴随着玉米苗的茁壮成长,地里的小草也开始繁茂起来,又到了需要人工除草的时候了。
吸收天地和日月精华,依靠阳光雨露的滋养,玉米在一天一天地长高、结穗。
心心念念的玉米终于成熟了,咬一口刚掰下的玉米棒,香甜、脆爽,汁水“滋”了一脸。
拥有儿时味道的玉米棒,不仅让大人们心心念念,小朋友更是吃一口就停不下来。
相信这根来自粤北山区的甜玉米,带着雨过天晴后的阳光味道,和善良农人的满满诚意,终将不负大家的期待。
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