都说，新年要讨个好彩头。
所以，真选店在春节即将到来之际，给大家带来了癸卯兔年的最后一件新品——有机西红柿。
期冀崔永元真选的朋友们龙年都能“心想柿成”、“柿柿如意”。
壹
有机西红柿，是一颗外表看起来没什么特别的西红柿，甚至没有超市里卖的那么大、那么红、那么圆，但一口下去的感受，说是惊艳也毫不夸张。
它是真正沙瓤多籽的西红柿，果肉软糯细腻，粉粉沙沙，汁水特别饱满，清甜带着一丝微酸。
如果是吃西红柿的“行家”，必然会知道，这样的西红柿在吃的时候很有讲究，一定要先在果皮上咬开一个不大不小的口子，然后用力嘬出里面酸甜的果汁和化渣的果肉。
最后，将剩余的西红柿连同轻薄的果皮，一口一口递进嘴里，感受绵软的果肉带给口腔的幸福和满足。
如此，怎会不令人身心如意呢？
贰
好食材，源自好产地。
高素质的有机西红柿，来自同样高素质的绿手指有机农园。
这是由上百号年轻人在珠三角地区共同打造的有机乐园，以有机种植为底线，采用更环保、更健康的友善耕作，坚持种养循环，不使用任何化学农药、化肥、激素、化学除草剂等，致力于生产有机食材和推广有机生活理念。
经过十余年的有机耕耘，绿手指已在珠海、广州、韶关拥有三个种植基地，今冬刚上市的这批有机西红柿，就是产自珠海平沙蔬肉种养循环基地和广州良口蔬菜种植基地。
珠海平沙蔬肉种养循环基地
广州良口蔬菜种植基地
基地远离城市，都是相对独立的种植环境，土壤、水源检测指标优秀，符合有机生产标准。
果蔬种植施用的都是农场自养牲畜粪尿、沼液、沼渣等堆制的有机肥，同时主要通过应季种植、轮作、间作和防虫网、人工抓虫等物理手段，配合使用草木灰、除虫菊等植物与矿物源物质来进行病虫防治，坚持人工除草或尽量不除草。
有机西红柿选用的是荷兰进口的瑞粉品种，完全依靠自然生长，不催熟、不打药，因此从种子变成风味恰到好处的西红柿，需要经历至少100天的生长周期。
向下滑动查看更多↓
252项农残检测，全部零检出
每颗成熟的有机西红柿，都会在挂着露水的清晨，被年轻的农人轻轻摘下，用心挑拣、打包，以新鲜饱满的姿态，从田间直达人们的餐桌。
时间的漫长积淀、阳光的温情滋养、匠心的细腻呵护，使得有机西红柿个个腔室饱满，风味浓郁，一吃就停不下来。
叁
或许有人会问，西红柿不是夏天的吗？为什么这款有机西红柿冬天才丰产？
关于这个问题，绿手指有机农园的伙伴们给出的答案是：
广东夏季高温多雨，容易病虫害泛滥，但是秋冬季节温度刚好，类似于北方的春天，不仅适合西红柿的生长，病虫害也随之减少，所以广东冬天的西红柿无论是品质、甜度、口感都比夏天的要好很多。
而在真真看来，春节将至，有机西红柿更像是一份冒着“鲜”气儿的新年礼物，带着自然的祝福和美好的寓意，让我们的新年餐桌更加“红火”，也让久违的团圆饭变得更有滋味。
点击“阅读原文”，进入真选店尝鲜！