春意渐浓，万物复苏，崔永元真菜赤峰种植基地的蔬菜单品包也上市啦！
继沙甜绵软，广受好评的单品土豆之后，这回真真一口气为大家带来了三款单品蔬菜：胡萝卜、白萝卜、西芹。
春日尝鲜
这三种都是生活中常见的蔬菜，吃法却花样繁多。
像胡萝卜和西芹，既可以生吃、榨汁，也可以单独烹炒或作为配菜。
胡萝卜皮薄肉厚，一咬嘎嘣脆，带着明显的甘甜味儿，唇齿留香。
西芹茎秆粗壮，清新水嫩，汁水也非常充沛，用来榨汁实在是营养又美味。
白萝卜就更不用说了，生吃脆甜，煲汤鲜美，凉拌清爽，清炒解腻。它的肉质雪白剔透，鲜脆水分十足，生吃细滑无渣，不仅萝卜味特浓，还一点儿不糠心，是基地的“明星产品”。
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崔永元真菜赤峰种植基地，土壤干净，空气清新，人们日出而作，日落而息，辛苦坚持着全域有机方式种植，顺应时令，遵循自然农法，用心守护着大地纯真的馈赠。
这片土地培育的胡萝卜、白萝卜、西芹，全部都是工人每日清晨新鲜采摘，带着露水和泥土的香气，从田间直达餐桌。
在基地农人的眼中：只有好土壤，才有好食材。
为此，他们坚决不用化肥、农药、除草剂、生长调节剂等有害化学元素。
取而代之的，是用羊粪搭配秸秆粉碎，混合粮食加工剩下的糠料与麦麸、榨油残留的油饼，以及酵素液渣共同发酵而成的酵素微生物有机肥。
不同作物，根据它们的生长习性，还会配制不同的有机肥。
自制的菌肥，不仅保护了土地免受化肥的侵害，也有利于促进土壤有益微生物的恢复，从而实现全域安全、健康、可持续的种植方式。
长期与自然打交道的人，更加坚信万物有灵。生活在赤峰种植基地的人们便是如此。
为了遵循自然界生物链法则，保障小动物的生存福利，他们专门开辟了多个供给虫子的食物隔离带，并亲切地称之为“虫子餐厅”。
在这个餐厅里，种的都是虫子爱吃的作物，额外辛劳背后的愿景无关利益，只是希望虫子们能尽量不去侵扰那些努力生长的瓜果蔬菜，但也不想为此用农药、杀虫剂去伤害这些弱小的生命，剥夺它们的生存权利。
感恩这份善念，让生活中普通的不能再普通的蔬菜，从此多了一份真诚且炽热的匠心温度。
看似寻常的蔬菜，却能吃出不寻常的滋味，或许这就是生活的真谛吧！
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