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秭归脐橙,当季尝鲜

秭归脐橙,当季尝鲜 崔永元真选
2024-12-12
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导读:酸甜爆汁的九月红,遇上鲜甜水润的纽荷尔,这是来自秭归的双倍快乐


在湖北秭归这座城市身上,有两个令当地人引以为傲的标签,一个是屈原故里,另一个是“中国脐橙之乡”


这里地处长江三峡河谷地带,也是国之重器三峡大坝的所在地。长江穿境而过,赋予秭归独特的峡江气候:夏无酷暑、冬无严寒,是名副其实的“暖冬中心”。



温暖湿润的气候、独特的地理环境,给这座文化名城刻下了“一年四季有鲜橙”的甜蜜烙印:春有伦晚、夏有夏橙、秋有九月红、冬有纽荷尔。

 

今年,难得九月红和纽荷尔一起上市,让吃秭归脐橙这件事,有了双倍的快乐。



01

九月红

水嫩爆汁的地标水果



九月红,是湖北秭归的地标性水果。


作为脐橙中早熟的品种,此刻的九月红正冒着“鲜气”嫩生生的挂在枝头,等待赴一场甜蜜之约。



九月红的外表橙黄透亮,透露着内心的一片火热。



用刀切开,晶莹剔透的果肉立马“破壳”而出,软软糯糯,水嫩多汁,就像一大块Q弹的橙子味布丁,光是看着就已叫人心花怒放。



吸溜一口,细腻的果肉倏地钻进嘴里,酸甜可口,清冽开胃,吃再多也不会觉得腻歪。



在秭归当地,人们都直呼九月红为可以“喝”的橙子,高达90%的汁水含量,一咬爆汁,一颗就能挤出半杯橙汁,简直是天然的榨汁机,就算是手没力气的小朋友,也能感受到徒手榨橙汁的快乐。




02

纽荷尔

鲜甜水润的冬日限定



纽荷尔原产于美国1978年被引进国内。由于它颜值高,品质好,逐渐成为国内脐橙的主栽品种之一,集万千宠爱于一身。



纽荷尔仅在每年秋冬季11月-1月才逐渐走向成熟。历经十一个月漫长的生长周期,此时的果实不仅个头较大滋味更浓郁甜蜜



只是静静放在桌子上,即使离得很远,都能隐约嗅到纽荷尔自带的甜香,清清爽爽、沁人心脾。



不仅如此,由于它在冬季成熟,需要依靠自身力量抵御漫漫严寒,所以它的果皮较九月红而言略厚,不过这也造就了它更耐储存的特性,非常适合囤做年货水果



这个时候,切开一颗纽荷尔,晶莹剔透的饱满果肉就会立马跃入眼帘。将一大块放进嘴巴里八分甜二分酸,清冽开胃,入喉入心。



并且,纽荷尔无核、筋脉少,每一瓣都是满满当当的果肉,鲜嫩软糯,吃起来既爽快又觉得满足,即便是再挑剔的味蕾,相信也能轻易被它征服。



值得一提的是,九月红和纽荷尔的优秀品质,除了得益于秭归得天独厚的地理优势,更离不开果农们的善良和用心。


种植上,他们遵循自然农法。


物理灭虫,施用农家肥;秉承不催熟、不打蜡、不染色、不进冷库的“四不原则”。



采摘上,他们坚持人工采摘,现摘现发。


由于脐橙产区多建在悬崖峭壁之上,山地险峻无法通车。因此,每一颗现摘的脐橙都是依靠果农们用竹筐一趟趟背下山,再经过层层甄选、挑拣,最后才得以装箱送往全国各地满怀期待的人们手中。



正是这样日复一日,年复一年的悉心照拂,使得生于这片土地的脐橙更加出众。


我们的九月红和纽荷尔脐橙,都通过了SGS 检测,并最终以“222项农残未检出”的优秀品质,为所有喜爱它的人们递上了一份鲜甜,也递上了十分的健康和安全。

 

SGS 222项农残未检出


今年为大家挑选的同样是果径在75mm-80mm左右的大果,个头大果形正,颗颗鲜嫩可爱,不负众望。



春节将至,快来用这一颗予人温暖和安心的脐橙,开启心想事“橙”的新年吧!




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