年货节，真“欢喜”

不知不觉，还有48天就要过年了。

既然今年是个早年，年货肯定要提早置办，为了让朋友们都能轻松备年货，我们计划提前开启2025年的真选年货节。

这不，说着说着，它来了！

和真选年货节一起“赴约”的，还有2023年春季采摘的欢喜白茶。

和2018年的欢喜白茶相比，2023年的欢喜白茶无论从外观还是口感上，都透着股“鲜”劲儿。

它的外观鲜嫩、翠绿，不似2018年的欢喜白茶那般沧桑、深沉。

采摘标准一芽两叶，芽叶连枝，和2018年的欢喜白茶相比，叶片嫩匀且偏小。

汤色清亮，花香显，并且随着泡数的增加而有变化；滋味鲜爽甘醇，有清凉感，又存高山茶细腻幽长，如山泉水般绵绵而来，越泡越甘甜。

如果说，2018年的欢喜，历经五年的时光沉淀，如同沉稳而内敛的老者，平衡感极好。那么，2023年的欢喜，开春采摘的新鲜芽叶，就像纯粹而善变的孩童，拥有更强的可塑性。

一款底子好的白茶，随着时间流逝，会不断成长、不断变化。变成秀美清丽的少女，在岁月的历练中增添风韵，越醇越美；变成风度蹁跹的少年，在世事的磨砺中积累见识，越陈越厚。

从新茶到老茶，是一段生命的开始。

白茶，无论你何时品饮，它都不会是最终的模样。

如果您爱喝白茶，不妨将2023年的欢喜白茶一并收藏，静候时光赋予它独一无二的风味。

如果您还不了解白茶，不妨花上几分钟时间，听真真娓娓道来。

白茶是中国六大茶类之一，也是中国独有的珍贵茶源。

与其他种类的茶不同，它属于微发酵茶，采用最原生态的方式加工，制作工序只有萎凋、干燥两个步骤，全程不经过揉捻和杀青。

所谓大道至简，浑然天成，这是人类给予每一叶茶的最高敬意。

正因如此，白茶中的氨基酸等营养物质才得以最大限度地保留下来，口感更为干净纯粹。

都说人生如茶。

喜欢喝白茶，其实并不需要太多理由，“简单”两个字就够了。

很多人会好奇，为什么我们的白茶取名“欢喜”？

佛家有句名言：入得清凉境，既生欢喜心。

无上清凉，本是佛的境界，非寻常修行所能企及。

从2018年的欢喜，到2023年的欢喜，始终不变的，就是它带给舌尖的清凉感，整个人如同置身雪后旷野，尘埃落定，云淡风轻，宠辱不惊，自在欢喜。

于一杯白茶中，得以窥见生命的喜悦与平静。

“欢喜”之名，呼之欲出。

“欢喜”白茶，诞生于宋徽宗赐名贡茶产区——福建政和。

这里地处海洋性和大陆性气候交锋的二元地域，四季分明，雨量充沛，昼夜温差大；土壤以风化沙砾红壤和黄壤为主，疏松肥沃，蕴含丰富的有机质，非常利于白茶生长。

种植“欢喜”的茶园，坐落在海拔约1100米的高山之巅，山顶终年云雾缭绕，清凉丛生。

早在十多年前，茶园便开始采用无污染、纯天然的方式种植茶树，坚持做到山上的每棵茶树都不施农药、化肥，与草木花虫和谐共生，雨露共饮。

正是在这种环境的孕育下，2023年的欢喜白茶同样通过了SGS 检测，285项农残未检出，并且获得了“中国有机产品认证”的殊荣。

对于真正的老茶客而言，越是好茶，越不喜独饮。

“欢喜”白茶，便是这样一款定要与知己共享的茶。

何为知己？

亲人、朋友、师长、领导、爱人……

或者如崔老师和都本基先生一般，亦师亦友，彼此懂得，相互成就。

天下知己之情，皆有相通之处。

因此，2023年的欢喜白茶依旧延续了2018年的经典包装，选用了崔老师的画和都本基先生的题字，不为别的，只希望借此向世间所有弥足珍贵的知己情谊致敬。

画中是一只俯首直视，尾羽飘扬的公鸡。

分享，是自然赋予万物的高贵品德。

或许真正的欢喜，便是这样一份“独乐乐不如众乐乐”的欢愉。

但愿这一份简单却不普通的“欢喜”白茶，能够成为你与知己间最温情的“独家记忆”。

新年将至，送自己一份“欢喜”，也莫忘送一份“欢喜”，给那个懂你的人。

点击“阅读原文”，参与真选年货节！