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版纳凤梨,夏末独有的水果荷尔蒙

版纳凤梨,夏末独有的水果荷尔蒙 崔永元真选
2025-08-07
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导读:云南西双版纳生态凤梨预售开启!


在云南西双版纳的山坡上,有片特别的凤梨地。种凤梨的人叫秦先荣,是个返乡创业的90后年轻人。他种的凤梨,没打过药,没催过熟,完全依靠自然生长,每个吃过的人都赞不绝口:实在太好吃了!


返乡青年秦先荣


秦先荣大学毕业后在石油公司上班,工作稳定。也因为工作的原因,接触过一些常规农业的生产基地,看到其用药的情况太病态了,后来了解的越多,越认可生态农业,于是辞去工作,来到北京的生态农场学习实践,两年之后,返回自己的家乡西双版纳,发展家乡的生态农产品,希望能够改善一些土地的土壤环境和当地百姓的思维和收益,让家乡的自然环境变得更美好;让人们更容易吃到健康安全的食物;也能为社会做一点贡献,多承担一些社会责任。


至今,他已在生态农业领域坚持了6年。


凤梨基地全景


秦先荣种凤梨的方法很实在。种植时完全按生态标准来:肥料用的是散养羊粪和夏威夷坚果青皮的堆肥,再加点榨糖厂剩下的甘蔗叶烧成的草木灰,养分足还环保。


施肥


除草全靠人工和小型机械,不撒除草剂,草根留在地里还能保水。


人工除草


从种苗下地到结果,整整一年多时间,不打催花剂、不喷膨大剂,就让凤梨慢慢长,等着自然成熟。



成熟的凤梨,刚一靠近,清甜的果香就直往鼻子里钻,闻着让人心里发痒。



我们给大家挑选的无刺卡因品种本身就好,不用像普通菠萝那样挖刺眼,甜度中等偏上,肉质脆嫩,通常带一丝清新的微酸,酸甜平衡感恰到好处。



成熟的凤梨表皮黄澄澄的,带着自然的光泽,果皮易削,露出的果肉像琥珀一样透亮。用手掰开一小块,能看到果肉里细密的汁水珠,放在嘴里咬一口,脆嫩的果肉在齿间散开,汁水瞬间充盈整个口腔。



甜味在嘴里慢慢散开,不是那种齁人的甜,而是带着自然清香的甜润,甜到好处时会泛起一丝清爽的微酸,甜度能达到 15 左右,比超市里多数凤梨都要甜上一截,但因为有那点天然的果酸调和,吃再多也不会觉得腻。



最让人省心的是它的果眼很浅,根本不用费力挖掉,连中间的果芯也可以直接食用,整个凤梨从头到尾几乎没有浪费。



不管是切开直接当水果吃,还是榨成汁当饮料,都特别爽口。夏天冰一下再吃,清凉又解腻;用来炒肉、做沙拉,果香能让菜的味道提升一大截。家里有老人小孩的,吃这种生态种植的凤梨也更安心,不用担心农药残留的问题。


SGS 410项农残未检出


值得一提的是,生态凤梨都是带冠发货。带冠既能起到保鲜作用,也能抗摔抗震,从而让大家都能品尝到极致的西双版纳特有的雨林风味。


受天气影响,第一批凤梨采摘受限,目前仅有少量预售,三天后发货。



秦先荣说,种凤梨不只是为了赚钱,更想让大家吃到真正自然的味道。


如果您也喜欢这种靠阳光雨露滋养出来的甜,不妨试试这份来自云南的生态凤梨,相信它定能不负众望。




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