我们每天做菜都会用到调味料
下面这些常见的调味料
它们的妙处你知道吗？
花椒
花椒位列调料“十三香”之首，素有“调味之王”的美誉。也是一味中药，其药性辛热，归脾、胃、肾经，具有芳香健脾、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒等功效。
芥末
芥末，辛热无毒，具有温中散寒，通利五脏、利膈开胃的作用。
生姜
生姜为芳香性辛辣健胃药，适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐。
在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪。
食醋
食醋中含有0.4%～0.6%的醋酸成分，可以在一定程度上抑制多种病菌的生长和繁殖。
八角
八角其具强烈香味，有驱虫、温中理气、健胃止呕、祛寒、兴奋神经等功效。
香菜
香菜性味辛、温，入肺、脾经，适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等。此外，香菜可增加胃液分泌，增进食欲，调节胃肠蠕动，提高消化力。
胡椒
胡椒特别适于肥胖的人食用，因为它有助于新陈代谢，还能起排气作用。刺激产生唾液、胃液和胰液，有助于消化高脂肪食品。
陈皮
陈皮具有理气降逆、调中开胃、燥湿化痰等功效。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多。
原来这些调味料
不仅能为食物锦上添花
在养生保健方面也功不可没呢
点击↓↓下方“阅读原文”，更多怀宁新鲜事。