“稻田+龙虾” 米香虾又肥
眼下正是龙虾上市的季节，平山镇省级现代农业示范区内每天都有大大小小的车辆前来运输成虾和虾苗。
五一当天，“90后”种养大户王六月夫妇忙着在田里喂养、出售小龙虾,经过3个多小时的紧张忙碌，三辆运输龙虾的厢式货车满载3000多斤成品龙虾和1000多斤虾苗驶离了养殖基地。
“大学毕业时，家乡平山镇成功创建为省级现代农业示范区，良好的农业基础设施条件给了我创业的信心”。王六月说。2015年，在家人的支持下，王六月夫妇承包了平山镇胜天圩内800余亩水田，发展水稻种植。她算了一笔账：一亩粳稻单产800公斤，按市场价每担150元，水稻毛收入2400元；套养的小龙虾亩产150公斤，按每公斤40元计算，毛收入6000元。“虾和稻加起来，每亩纯收入8000元。”
从大学书桌课堂到稻田里摸爬的“泥腿子”，王六月与丈夫用自己的辛勤劳动收获了财富。看到龙虾市场火爆，2017年，在农业部门的指导下，夫妻俩还成为平山镇第一批试验稻虾连作的大户，当年即试种成功。王六月表示，之前自己种品牌粮亩均纯收益约500多元，稻虾连作后，刨去成本，亩均收入还能翻两番。目前她们合作社共发展“稻虾连作”2800亩，年纯收益近三百万元。
为了带动周边村民致富，王六月牵头成立了“怀宁县久爱水稻种植专业合作社”，将稻虾循环种养的技术经验传授给合作社农户与周边村民，带动10多户群众走上了稻虾连作的致富路。“这两个伢子真不错，舍得教人，今年在他俩手把手的指导下，我家20多亩田也成功养出了小龙虾。”说起王六月夫妇，同村的王松林不由地竖起了大拇指。稻虾养殖不仅给王六月带来了经济效应，更是给消费者带来了健康绿色食品。
“青虾对农药十分敏感，稻田不能施药治虫。水稻生长过程中产生的微生物、害虫等，为青虾提供了充足的饵料，而青虾的排泄物又为水稻生长提供了良好的生物肥。在这种互补的生物链中，青虾及水稻的品质都得到保障，还节省了水稻的农药成本和青虾的饲料成本，是很好的生态循环种养模式。”王六月说，如果仅仅种水稻，一年每亩纯收入顶多五六百块；‘稻虾共生’综合养殖，就能稻虾双收，而且是生态养殖出来的，品质好，销路不用愁。
和90后年轻人相比，
程国才可谓是水稻种植领域的
一名“老将”。
以他为首的七彩水稻专业
种植合作社共有水稻
种植面积4500余亩，
如今均全面实行了稻虾连作模式。
2017年、2018年他的合作社先后被省农业部门授予“省级稻渔综合种养示范区”“安徽省龙虾健康养殖示范基地”和“全省稻渔综合种养绿色生态模式”称号。
因为龙虾在田间活动，摄食害虫及虫卵，有效防治了病虫害，虾粪又能为水稻补充足量的养分，大幅提高了稻田产值。“稻虾连作后，稻田里基本不使用农药，化肥使用量也减少了70%以上。稻田虾、稻虾米成了标准的绿色无公害食品，价格也越来越高。”程国才告诉记者，去年他这种种养模式共带动27户贫困户增收。
近年来，平山镇大力推广发展“稻虾共生”特色种养业，截至目前，全镇已建成稻渔综合种养面积达15000亩，实现年产优质龙虾300万斤。“我们坚持稳粮增效、稻渔结合、生态优先、质量安全、因地制宜、创新驱动、政策支持、示范引导的原则,以农民增收为核心，积极顺应供给侧改革，加快推进稻渔综合种养发展。”平山镇镇长丁江波说，“我们正在申报国家级稻渔综合种养示范区，依托绿色增效、品牌建设、科技推广、主体培育、改革创新‘五大示范行动’，开展示范基地创建，培育种养经营主体，提升种养科技水平，加强稻渔品牌建设，实现产业融合发展，助推乡村振兴。”（檀志扬）
注：图片来自网络
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