大家都知道中国有十二大香型白酒，其中大多数都在南方，而孕育着神奇人参的黑土地吉林，通过人参的鲜参发酵，复式蒸馏，特有专利技术，创造了第十三种香型、参香型白酒——吉参酒，弥补了长久以来东北香型的空缺，“南酱香，北清香，长白山里参花香”。
提到人参酒，大多数人想到的就是一个玻璃瓶白酒里泡上一颗或几颗人参的人参泡酒，而吉参酒是鲜人参淬取发酵酿酒与之截然不同。
懂酒的人都知道，酒的品质是由酿酒的水、发酵物、制造工艺、储存条件所决定的。
一、好水
“好酒必有好水”，正如赤水河两岸孕育出了“茅台”“郎酒”一样。吉参酒使用长白山天然的“泉阳泉”泉水酿造，泉阳泉水源地置于6万平方公里的原始森林中，终年8度，距长白山天池直线距离只有36公里，且为无人居住区，是世界仅存的几个没有污染的矿泉水生态环境之一，被列入长白山天然矿泉水原产地域保护范围。泉阳泉水源地与法国依云镇300年前的生态环境相当。
“泉阳泉所有21大类241项指标均已通过世界最权威的水鉴定机构德国Fresenius研究所检测，达到欧盟和德国矿泉水标准，与法国著名品牌伏维克矿泉水（被誉为“水中的劳斯莱斯”）极为接近。” “天池脚下‘世稀泉’拥有世界上稀有的含气矿泉，天然含有二氧化碳气体，抑菌保健，多项指标达到世界顶级标准，是少见的珍贵矿泉资源。”
泉阳泉天然矿泉水是天然形成的富含钙、镁、锌、硒等人体所必需的微量元素的健康饮用水，呈弱碱性，生理功能强，是真正适合长期饮用的好水。
二、发酵物——抚松人参和东北特有的粮食黏黄米。
抚松县人工栽培人参从明朝隆庆元年至今，已有440年的历史，1995年被国家命名为“中国人参之乡”，列全国同期命名的“百特”之首。鲜人参具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智的功效。而黏黄米具有补虚益气、润肺补肾的功效。常期食用黏黄米对肺肾阴虚、慢性疾病、身体虚弱和疲劳症状有很好的滋补作用。通过滋阴润肺的作用，可以调理肺燥、肺热、干咳、少痰的症状，改善效果明显。
三、制造工艺：二步发酵、复式蒸馏、三段窖藏，简称“二二三”七步法。
酿造吉参酒的关键是对鲜人参和黏黄米进行复合式发酵，酒中富含的维生素B1是单一原料米酒的69倍，泡酒的75倍，普通白酒的167倍；B2则分别是89倍、58倍以及339倍，鲜人参发酵酒的皂甙含量是人参泡酒的18倍，通过蒸馏技术将人参中的有益成分加进酒中，去除杂醇，不仅改善了粗糙口感，还得到了很多微生物代谢合成的有益物质，对人体的肝脏、肾脏、心脏有明显的营养及保健作用。
“吉参酒的横空出世，打破了固有的十二大香型的格局，是参文化与酒文化的融合。
四、地缸发酵
基酒在百年木酒海恒温窑藏，并于终年八度的泉阳泉山泉水泡藏后出瓶，时间的沉淀，自然界水土日月精华的吸收，脱尘去燥，制作出“有功效、不上火、不上头”的真正意义的人参酒。
五、载誉无数：人参发酵酒之父—丁政然先生获得“人参发酵酒”专利，“中国人参行业十大影响力人物”“吉林省劳模”，酒厂获得“长白山人参品牌产品生产企业”“知识产权优势企业”“科技创新型企业”“医药健康产业明星单位”“吉林省质量诚信企业”等荣誉。
六、口感：入口绵柔，丰富细腻，先苦后甘，回口甘甜，充满人参特有的香味，饮后不上火、不上头，常饮提振元神、精力充沛，是一款真正功效神奇的滋补型白酒佳品。
七、包装：喜庆典雅，一个中国福字代表了对消费者的良好祝愿，其工艺特点详细标注在酒瓶上，镭射燜金的包装工艺、精品的提袋，是您走亲访友的档次之选，产品有52度和42度两种，欢迎您品尝选择。
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