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2018年的最后一个月，第二届江西高校科技成果对接会在南昌绿地国际博览中心2号馆举行。今天开幕的这个对接会有点像“嘉年华”：90多所高校、172个展位，2万多个项目，既有跟吃喝玩乐、生活起居有关的发明，也有不少高精尖的黑科技……来，带你玩转科技成果对接会。
美食篇
你一定没猜到
我们的展示是从“吃”开始的
喜欢喝皮蛋瘦肉粥的
一定不能错过下面这枚皮蛋~
无重金属皮蛋
地点：南昌大学（特17、18号展位）
图片来自网络
项目简介：
传统的皮蛋加工工艺使用氧化铅，但铅对人体健康会产生极大的危害 ，本成果（专利）采用了一种特殊的皮蛋腌制液，在不改变现有“一泡到底”工艺的条件下，可以做出无重金属蓄积、无斑点的优质皮蛋。
农大培育的这款高维C猕猴桃
特别好剥皮
易剥皮高维C猕猴桃
地点：江西农业大学（特5号展位）
图片来自网络
项目简介：
易剥皮高维C猕猴桃新品种“赣猕6号”是从野生毛花猕猴桃（Actinidia eriantha）自然群体中选育出的剥皮型新品种。果实成熟期为10月下旬。果实熟后达食用状态时易剥皮，并且肉质细嫩清香，风味酸甜适度。
这两款便携式食品
是加班好助手
即冲即食油条、炸萝卜丸食品
地点：东华理工大学（特7、普63号展位）
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项目简介：
它将油条这种传统美食包装化、便利化，丰富和优化了油条的口味和口感，与方便面相比，开水浸泡时间短，对水温的适用范围更广。将油条与辅菜、汤料配合食用，味道鲜美，营养丰富。
南安板鸭是我们在腊月时
垂涎欲滴的美味
传统做法生产周期太长
又不容易保存
不知你有没有听过发酵板鸭呢
发酵南安板鸭
地点：抚州职业技术学院（普55号展位）
图片来自网络
项目简介：
本研究是在传统南安板鸭加工工艺基础上，采用现代生物发酵技术，接种四联发酵菌种，并结合人工烘制，研制即具有传统南安板鸭固有风味，又具有发酵风味的新型板鸭制品，能较好地解决由于不良天气而单纯采用人工烘制所产生的风味不足、板鸭品种单一等问题。
健康篇
吃得美味
还得吃得健康
下面这一组内容是养生达人关心的
一种雷公藤炮制方法
地点：江西中医药大学（特13、特14号展位）
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项目简介：
本发明属于中药炮制领域，该煨制方法对雷公藤具有确切的减毒增效作用，煨制品与生品比较，具有治疗类风湿性关节炎、抗炎活性更好，毒性更小的优点，提高了雷公藤的临床应用安全性。
一套解酒系列产品
地点：江西中医药大学（特13、特14号展位）
配图与文字无关
项目简介：
解酒系列产品分为饮料、固体饮料和果糕三种类型，以葛根、茯苓、枳椇子、山楂、罗汉果、人参为主要原料配制而成，针对醉酒后出现的头昏、咽干、心悸、呕吐等症状能起到一定程度的缓解作用。
一件中药养生衣
地点：江西中医药大学（特13、特14号展位）
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项目简介：
项目利用中药药渣作为原材料制作而成，不仅安全环保，而且还具有原有的中医药药效，有助于调理和改善体质，使用方法简单便捷，实用环保。
科技篇
压轴的来了
重磅的黑科技
识光人——中国芯引领全球健康照明
地点：南昌大学（特17、18号展位）
项目简介：
项目采用获得国家技术发明一等奖的南昌大学国家硅基LED工程技术研究中心最新成果—硅衬底长波长LED芯片，其光谱中不含短波长的紫光、蓝光成分，具有护眼功能和改善睡眠功效。
轨道交通系统虚拟实训现实解决方案
地点：华东交通大学（特8号展位）
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项目简介：
本项目为轨道交通系统实训虚拟现实解决方案，使用者可以在虚拟场景中与系统进行交互操作，涉及 “车、机、工、电、辆、供” 6 个不同部门，分六个子系统进行搭建。
太阳能雾化海水淡化装置
地点：东华理工大学（特7、普63号展位）
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项目简介：
本项目采用雾化技术将海水雾化成细小颗粒，快速增加海水颗粒表面接触面积，并通过特殊的电场设计控制雾化海水颗粒行进方向，大大增加海水淡化效率，系统以太阳能光热光伏为主要能量来源，结构简单，功耗极低，单品产水量每天5-10L，多台设备可自由拼接。
脑波教室——基于脑波测评开发幼儿潜能的解决方案
地点：宜春学院（特20号展位）
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项目简介：
项目的测试系统可以在1-3分钟内，分析孩子的专注力、放松度等情况的数据报表，在上课时，教师通过脑波灯实时掌控孩子的上课状态，来调整上课进度以及教学方法，让孩子掌握方法去学习，同时孩子的实时状态也会上传到云端教室系统，家长和老师也可以随时查看每一次的数据变化，课堂教学更加透明化。
中国工艺美术大师博物馆展示
地点：南昌工学院（普22、23号展位）
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项目简介：
本项目以中国工艺美术大师博物馆藏品为载体，采用unity3d 引擎打造精致的场景和光影效果。通过线上访问现代博物馆，观赏古文化展品如鸟兽陶壶，瓷器、漆器、丝织等，并在观赏藏品时，穿越时空传送到当时的文化背景，体验艺术家的制作过程以及传递的传统文化内涵，以充满趣味性和互动性的展示方式提升参观者的兴趣和增强展示效果。
水下机器人
地点：东华理工大学长江学院（普75、76号展位）
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产品简介：
本产品主要针对水下打捞、水下观测、海洋牧场建设、海洋水下生物生长情况视频观测等领域开发的水下机器人，能帮助建设海底人工岛礁，给海洋生物提供一个可生长栖息的场所，为解决水下海洋生物保护、改善水下生态环境、避免人们对水下鱼类等生物的过度捕捞提供数据依据。
“四位一体化”智能循环立体车库
地点：江西新能源科技职业学院（普54号展位）
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项目简介：
“四位一体化”智能循环立体车库，可同时模块化、合理地容纳小区的各种中小型轿车、摩托车、电动车、自行车等，实现“四位一体化”式存车。
非接触式疲劳压力监测
地点：江西科技师范大学（普3、普4、普65号展位）
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项目简介：
该项目是通过光电技术成像原理，采用可见光和红外传感器对用户的面部肌肉活动进行捕捉获得肌肉运动状态，通过算法处理得到其身体疲劳状态，对用户进行实时监测并预警。
活动篇
校企合作签约
开幕式上，26所学校、1家国际机构（英国圣安德鲁教育集团有限公司）和35家企业签署了47个项目的合作协议，签约金额达2.53亿元。
授牌发聘书
大会为南昌大学国际材料创新研究院、南昌大学国际食品创新研究院和南昌航空大学国际合作创新研究院这3所国际合作创新研究院授牌，为18名国际合作创新研究院引进的高层次人才代表颁发聘书。
人工智能发布会
今天下午，六所高校发布了项目内容和相关政策，其中，南昌大学将与赣江新区共建人工智能国际创新研究中心。AI+医疗与健康系统，AI+工业/移动物联网系统，AI+自主无人系统……都很炫酷。未来已来，你不去现场感受一下未来生产生活的妙不可言吗？
进入十月份以来
江西大规模展会不断
逛展会和逛街一样
成为江西人周末休闲新方式
学习休闲两不误
明天我们一起欢乐地逛展会吧
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编辑 杨惠娟
责编 谢永芳
编审 肖麟
监制 龚荣生 张 龙
