香skr人，不信你闻~~

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试想一下

走到路上

周边被香味环绕

扇一阵风 转一个圈

香味直往鼻子里钻

一路飘香  简直香skr人

▲记者：彭敏 冯安琪 钟文锋 

在永修县

云山油茶基地 

今年的新茶油榨出来了

澄清透明的油

散发着特有的清香

把肚子里的馋虫都能勾出来

 咱先往这儿瞧 

 

茶农们正忙着采收茶籽

看这滚圆饱满的油茶果

竟然和洁白的油茶花

同时长在一棵树上

是不是感觉非常奇特？

这就是油茶界的

 “抱子怀胎” 

 技术员何日祥解释说

这是一种生长特性

油茶的花芽在25度条件下长出来

当时刚好是初夏

树上的养分先给了前一批油茶果

让花蕾休眠

秋冬时油茶果成熟了

气温又是25度左右

所以开花、结果两不误

经过十多年努力

这家基地油茶已经进入盛果期

这期间要忙着人工除草，整枝，保果......

当地按照公司+农户的模式

包括土地流转，务工管理

带动2000多户农户发展油茶产业

每户平均增收3000多元

咱再往这儿看 

 油茶籽经过15天左右的晾晒

除杂精选后

进入加工榨油环节

香味马上就要出来了

榨油环节那也绝不含糊

这家基地

是全国油茶科研和技术推广中心

采用了先进的压榨工艺

对茶油的品质严格把控

蒸炒过程温度不超过120度

但压榨时设定60度

不破坏茶油的营养结构

出油率在25%以上

达到一级食用油标准

 云山油茶基地

被列为

永修县油茶产业龙头重点培育

当地还在加快组建

高端项目

  云山油茶院士工作站  

把油茶和乡村旅游结合到一块

延伸油茶产业链条

让油茶香味更香

编辑：周丹

        责编：王杰

主编：胡瑾琼

           监制：朱林 

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