记者：郑文娟 忻蔚
01
江西风景独好 江西茶叶尤香
喝下一口江西茶，其味浓醇 其香袅袅 其味甘甜，美了美了。
02
茶叶踩上了“风火轮”
好茶也怕巷子深
好茶也要吆喝要主动出击
“十四五”开局之年
江西茶叶企业拥抱新机遇
用科技赋能 玩出了新花样
助推江西茶叶飘香海外
江西正稀茗茶有限公司
有着全国首家数字化茶叶工厂
工人们正在进行最后的调试
今年第一批春茶从茶园到茶厂
实现全产业链数字化生产
（手指这么一点啊 茶叶就转起了圈圈）
茶叶搭上“数字化快车”
就跟脚踩风火轮一样
生产效率那是嗖嗖的~
工厂一天可以生产1万斤干茶
1天足足1万斤
萎凋、揉捻、发酵、烘干
一套流程下来只需要5个人就行了
以前想要完成这个工作量
全靠人工得需要干一年
有了智能化、数字化、产业化
一天就能干完一年的活儿
果然
科技是第一生产力
03
锻造真功夫 打出一片天
天下武功 唯快不破
但茶叶品质更考验真功夫
在浮梁县进来茶叶合作社
生产车间的这套杀青机组正在运转
（没错，就是叫杀青）
这套杀青机组
是按照浮梁茶的工艺要求定制研发的
杀出来的鲜叶都杀得比较透
还能保持它的新鲜度
有速度 有品质
这几年
江西茶叶提质升级
在国内外市场都打出了一片天
不但在国内市场保持增长
在国际上的竞争力也不断增强
婺源绿茶、遂川狗牯脑
入选首批中欧地理标志协定保护清单
乘着这股东风
江西正在快马加鞭
进行有机生态茶园 有机茶龙头企业、有机茶营销网络建设
助推江西茶叶“走出去”
以前我们婺源绿茶
出口的主要是普通茶
自从加入中欧地理标志协议以后
也开始向我们定名优茶
预计今年出口的增长幅度
要突破30%以上
接下来
江西将在品牌建设以及质量认证、检验检测
安全标准化等方面
给予一定的政策支持
让欧洲甚至全球的消费者
喝上并爱上咱们的江西茶叶
编辑：周 丹
责编：王 杰
主编：胡瑾琼
监制：尹毅剑
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