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央视直播1小时,《中国粮仓》走进江西

央视直播1小时,《中国粮仓》走进江西 江西新闻联播
2021-10-30
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导读:主流传播 信立天下


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这里是江西广播电视台官方微信号

金秋时节  岁稔年丰

赣鄱大地上

描绘出一幅金色“丰景”

今天

中央广播电视总台财经节目中心

大型融媒体活动《中国粮仓》

走进江西

走进鱼米之乡的“别样丰收”


01


没有一只鸭能活着

走出遂川



遂川有三宝
板鸭  金桔  狗牯脑
其中板鸭因为肥而不腻 肉嫩骨脆
成为当地的“腊味之王”
没有一只鸭子能活着走出遂川
因为它们都成了板鸭


遂川是“中国板鸭之乡”
走在路上 空气里都是板鸭的味道

遂川板鸭
用的是中国三大名鸭之一—红毛鸭


想成为一只合格的板鸭
必须要经过二十多道工序
宰杀 去毛  搓盐 


用66℃热风烘干 18个小时
再放到10℃的冷库里吹6天冷风
腊味才够正宗
来遂川吃一顿“鸭全席”
让鸭子的每一个部件都充分发挥价值
这才是对一只鸭子基本的尊重


遂川县还投入4000多万元成立板鸭产业园

遂川板鸭已经实现规模化 品牌化

成为当地的龙头产业

2020年遂川板鸭产量有800万只

销售收入4亿元


02


小小油茶果 做出大文章


秋天的赣州

又到了满山飘香的时候

300万亩的油茶果熟了



赣州是江西油茶的主产区

也是全国油茶产业发展的示范市

整个赣南地区油茶种植面积有300万亩

赣南茶油

油色亮黄 清亮透明 香味浓郁

油茶果经过统一种植、筛选、烘干

采用新工艺压榨

2020年赣州市

油茶产业综合产值超100亿元

当地企业还在研发多元衍生产品

比如用油茶生产的护肤品  洗发用品



当地还组建了高品质联盟

推动油茶产业做大做强


03


鱼菜共生

有机蔬菜不再“土”


南昌县塘南的一家智慧农业综合体

两千多亩的有机蔬菜

不用土 不施肥


这里是一个鱼菜共生工厂

蔬菜生长靠的就是养鱼的水


在一旁的鱼类养殖区

养鱼用水中的粪便及残渣

经过专业处理设备进行分解

最终变成植物生长需要的营养元素



养鱼不用换水 水质无忧
种菜不用施肥 茁壮成长
绿色可循环 天然无污染

04


金黄田野 晚稻收割忙


江西是我国双季稻种植比例最高的省份
从3月早稻播种到11月晚稻收割
历时八个月,跨越三个季节
余干县迎来晚稻收割期
收割机正在金黄色的稻田里飞速运转
稻谷黄 收割忙 
晚稻丰收打好粮


春播秋种 夏收冬藏
鱼虾满仓 万鸟齐翔
勤劳的江西人
在富庶的赣鄱大地建起生态粮仓

编   辑:喻雅琪

责   编:王   杰

主   编:胡瑾琼

监   制:刘在胜


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