Q:
江西广播电视台科技记者 李秀鹏
这一瓶胡萝卜汁，没有土腥味儿，而且它的β胡萝卜素含量是市面上产品的9倍以上，膳食纤维可以达到市售产品的6倍以上。
江西省政协常委 南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室常务副主任 熊涛
:A
我们创制了国际先进的果蔬益生菌的发酵技术。这是果蔬精深加工的新方法和新技术。今年两会我准备了相关提案，强化科技支撑，构建从菌种筛选到产品开发的全链条研发体系；通过建设标准化原料基地、探索“工业+旅游”等模式，把咱江西的好山好水养出来的生态优势，变成产业优势、经济优势。
当越来越多的科研工作者，把研究成果真正带到产业里，科技创新的光，才能照亮发展的路。而一瓶小小的胡萝卜汁，让我们看到了江西农产品蕴藏的无限可能。
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