醇美天鹅，匠心分享 ——天鹅庄酿酒大师中国巡回品鉴会第一站完美收官

2016年11月24日，“醇美天鹅，匠心分享”天鹅庄酿酒大师中国巡回品鉴会第一站，一场高雅安静的喧嚣，一场淳朴低调的华丽在山东·日照隆重开启。澳大利亚天鹅酿酒集团巴罗萨首席酿酒师保罗·汉尼克（Paul Heinicke）先生、天鹅酿酒集团首席品酒师王维先生亲临山东日照，为现场用户打造一场高雅的红酒体验。

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巴罗萨百年酿酒世家——汉尼克家族的第四代传人 。

德国后裔，他的祖先1850年从德国来到巴罗萨，是第一批开拓巴罗萨的先驱。恪守德国人精益求精的工匠精神，传承家族百年酿酒技艺和巴罗萨人的酿酒理念，他对葡萄的挑选到酿造每一步都是精益求精、富有激情的。在他酿造的每一瓶酒中，每一串葡萄都是精心挑选；对风土的尊重，对葡萄藤及葡萄园精细的管理是其坚持的信念，表达着其风土的精华，是Barossa葡萄酒的杰出代表。

随后保罗先生带领日照的朋友们一起品鉴天鹅庄金选赤霞珠、1838、BIN88三款极具经典和代表性的红酒。

保罗先生不仅传授专业品鉴技巧，还给幸运观众赠送亲笔签名的天鹅庄红酒。

“醇美天鹅，匠心分享”天鹅庄酿酒大师中国巡回品鉴会第一站完美收官。此时此刻，天鹅酿酒集团巴罗萨首席酿酒师保罗·汉尼克（Paul Heinicke）、天鹅酿酒集团首席品酒师王维先生正在飞往福建前往福州开启此次中国巡回品鉴会的第二站——福州站。