5月20日，由黄山市供销集团有限公司、黄山市供销农业发展投资管理有限公司共同打造的黄山泉水鱼产业文化项目---黄山泉水鱼体验馆正式落户合肥开馆“迎客”。此次体验馆的合肥设立首次将黄山泉水鱼产业文化与徽菜文化结合推出，迈开了黄山泉水鱼“走出去”的步伐。
近年来，我市大力发展山泉流水养鱼产业，并将其作为山区经济发展、扶贫开发、农业增效、乡村旅游的重要手段。黄山泉水鱼也从餐桌美味到产业引擎，从山里游到城市，从家门口的风景蜕变为农业文化遗产，实现飞跃式发展。
黄山泉水鱼体验馆位于合肥市繁华的寿春路191号，面积达700余平方。体验馆由泉水鱼展示区、徽州特色农副产品展示销售区、徽菜泉水鱼美食体验区三大功能组成，通过以泉水鱼产品为核心的“展示+体验”及线上线下互联网模式，打造黄山泉水鱼品牌价值、拓宽市场渠道。
黄山市供销集团有限公司董事长刘邦铸、总经理洪海洲、黄山农投公司执行董事兼总经理胡大庆及相关领导共同参加了黄山泉水鱼体验馆揭牌开馆仪式。
