黄山市人民政府决定！

近年来，全市徽菜产业、餐饮行业有关单位、组织、从业人员持续推进徽菜产业发展，餐饮业收入规模和质量稳步提升，徽菜知名度和影响力进一步扩大，为全市扩内需、促消费、稳就业做出了重要贡献。为激励先进，市政府决定授予黄山老街第一楼等为“十大徽菜名店”、黄卫国等为“十大徽菜名厨”、徽州臭鳜鱼等为“十大徽菜名菜”、黄山徽府源食品有限公司等为“十大食材生产基地”、黄山旅游徽商故里等为“四大徽菜优秀品牌”称号。

希望获得称号的单位和个人要珍惜荣誉，担负起做大做强徽菜产业重任，在守正中创新、在创新中突破，推动传统徽菜与现代消费需求紧密结合，大胆创新徽菜的内容和形式，续写徽菜发展新篇章。各地各有关单位要认真落实《促进徽菜产业高质量发展若干措施（试行）》，全面落实各项扶持政策和保障措施，及时研究解决徽菜产业发展和企业生产经营中的困难问题，为徽菜产业高质量发展营造良好环境，为加快建设以徽菜好物为代表的美食之都、打造“五个之城”、建设生态型国际化世界级休闲度假旅游目的地城市做出新的贡献。