徽州区供销社：种植赤松茸喜获丰收

绿肥红瘦春满意，正是人间四月天。4月中旬，黄山菇娃娃农业发展有限公司基地徽州区西溪南有机稻田内，利用稻草、稻壳等种植的赤松茸进入了丰收季，基地工人们正在采收春天的果实，尽快分拣装进保鲜箱，销往全国各地。

公司于2019年由徽州区供销社与黄山丰乐谷生态农业综合开发有限公司联合成立，与上海农科院食用菌研究所开展产学研合作，由上海农科院在菌种供应、种植技术等方面予以支持。2019年11月，在徽州区西溪南镇试种赤松茸12亩，有效处理240亩约110T稻草秸秆，有力促进农业增效、农民增收。

随着种植技术的成熟和市场的认可，菇娃娃公司主动向周边农户提供菌种和技术指导，带动群众种植赤松茸30亩，成为群众的“绿色银行”。今年该公司种植的60余亩赤松茸已全面开采，平均日产量100余斤，最高峰日产超1000斤，预计2022年总产量6-7万斤。赤松茸品质佳、味道鲜美，深受消费者青睐，市场销路越来越广，已逐步成为农民增收的新渠道。