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今日元宵节 | 寅虎欢乐“猜”起来!

今日元宵节 | 寅虎欢乐“猜”起来! 五九煤炭集团
2022-02-15
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导读:元宵佳节“闹”起来了吃元宵 猜灯谜各式各样的热闹超“虎”你想象








《正月十五夜》

 苏味道(唐)

火树银花合,星桥铁锁开。

暗尘随马去,明月逐人来。

游伎皆秾李,行歌尽落梅。



今天是农历正月十五

我们迎来元宵节


正月是农历的元月

古人称夜为“宵”

作为一年中第一个月圆之夜

元宵节又被称为

上元节、元夕或灯节



元宵佳节
“闹”起来了
吃元宵  猜灯谜
各式各样的热闹
超“虎”你想象

吃元宵

 关于元宵节吃元宵的最早记载见于宋代。起初,人们把这种食物叫“浮圆子”,后来又叫“汤团”或“汤圆”,这些名称都与“团圆”字音相近,取团圆之意。

 再后来由于中国南北地域的不同,北方称其为元宵,南方始终保持着汤圆的称谓。汤圆和元宵最大的区别就是汤圆是包出来的,而元宵则是滚出来的。


 
辽阔的内蒙古各地有着独有的地域文化特色。

 在内蒙古东部的通辽市,由于畜牧业较为发达,通辽市的元宵在用料方面自然也就有了自己独到的特色。因为偏爱奶制品,所以在吃元宵的时候自然是不能错过这个吃奶制品的机会。

 奶皮子元宵、酸奶元宵、奶酪元宵……软糯的糯米皮,包裹着的大块奶酪米皮儿,奶气十足的元宵吃起来简直就是双重的温柔暴击!一口元宵一口汤,转个圈圈都能飘出一股奶味。


 而内蒙古西部的呼和浩特市,多数家庭还是喜欢口感甜糯的传统手工元宵。有不少老呼市人,多少年来还是喜欢现做现卖“滚”元宵的传统味道。因此赶在正月十五这一天,去旧城北门以北,买清真大寺以及宽巷子附近的清真传统手工元宵,已经是老呼市人抹不去的记忆 。

 老呼市人吃元宵讲究现买现煮。烧开一锅水,看元宵在锅里欢快扑腾,直至鼓胀成饱满的白玉丸。挑一个咬开来,软糯中带着熟悉的筋道劲儿,一口气吃下一碗,再喝几口汤熨帖肠胃,原汤化原食,之后再走出屋外看花灯,这样的元宵节才算圆满。



猜灯谜

猜灯谜

与灯笼相伴而生

书于灯,映于烛

赋于形,藏于字

思索求证中乐趣无穷

每一次猜想都是惊喜


我们也为大家准备了

一组灯谜

叫上亲朋好友

一起猜灯谜 

乐“宵”遥


身体白又胖

常在泥中藏

浑身是蜂窝

生熟都能尝

(打一蔬菜)

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  楚逐子胥

(打一水浒人名)

            吴用

伍子胥被楚国驱逐后得到了吴国的重用

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小小诸葛亮

独坐军中帐

摆起八卦阵

活捉飞来将

(打一动物)

蜘蛛

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木偶奇遇

(打一字)

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桃花潭水深千尺

不及汪伦送我情

(打一成语)

无与伦比

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腹内香甜如蜜

心中花红柳绿

白沙滩上打滚

清水河中沐浴

(打一食物)

元宵

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减去一个

孤单一人

加上一个

成伙成群

(打一字)

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圆规画鸡蛋

(打一地名)

太原

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你猜对的几个?

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