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Fried Rice
美食
放送
FANCY FRIED RICE
HEALTH & DELICIOUS
美食
开启
无人不知的美食,
做起来方便快捷,
吃起来饭香味美,
虽然这道美食人人会做,但真正想把炒饭做好,还是需要讲究方法的,炒饭最简单也最困难,饭要粒粒分开还要沾着。
炒饭最主要的就是要吃它的原滋有味
沾着蛋的粒粒米饭
吃上一口
唇齿间都是蛋香包裹着米香的味道
清香爽口
那么,是先炒米再炒鸡蛋
还是先炒鸡蛋再放米
都不对
而是先炒鸡蛋、再炒米
最后米和鸡蛋一起炒
才会粒粒米沾着蛋
口感好,味道美,松软有嚼头。
做法
开启
制作食材准备:米饭适量、鸡蛋2枚、葱花、蒜片少许、生抽少许、五香粉少许
接下来,锅里放入适量的油,烧至5分热,小火,倒入搅拌好的蛋液,快速划开划散,进行翻炒,将蛋液炒至7分熟,也就是蛋液刚刚凝固,即可盛出,备用,蛋液不要炒老,炒老了就粘不上米饭了而且口感不好,吃起来不香。
再下来,锅里放油,烧至5分热,放入蒜片爆香,倒入米饭,中火进行翻炒,将米饭炒成一粒一粒的,并且要粒粒米饭都沾了油。
然后,加入炒好的蛋液,中小火,快速翻炒,中火主要是能让米粒,粒粒粘着蛋。
最后,加入1勺生抽,大火,迅速翻炒均匀出香味,加入葱花提一下颜色,关火,准备出锅。
人间美味
DELICIOUS
香喷喷的蛋炒饭出锅了
亮晶晶的金黄色中点缀着一点点的绿
瞬间引起了食欲
闻着淡淡的香气
让人马上有一种要吃的冲动
迫不及待地盛好
吃上一口
饭真是香
味道真好
好吃让人停不住嘴
做小吃,就到光头小吃配料
买配料,就上光头配料商城
与小吃共创富

