墨西哥特色热饮潘趣：增强免疫力的健康之选
富含多种维生素，适合寒冷季节饮用
本报编译：据《宇宙报》报道，潘趣（Ponche）是墨西哥的一种特色热饮，不仅美味，还能提高免疫力，非常适合寒冷季节饮用。
潘趣通常由番石榴、苹果、甘蔗、山楂和酸角等水果，以及洛神花、墨西哥黑糖、葡萄干、洋李子干和桂皮等材料制成。这些成分提供了丰富的维生素C、维生素A、矿物质、抗氧化物及膳食纤维，有助于改善免疫系统功能。
需要准备的原料如下：
- 5升水
- 6个番石榴，切块
- 2个苹果，切片
- 250克山楂
- 3块甘蔗，切细条
- ¼量杯的葡萄干或洋李子干
- 5个酸角，去皮
- 250克黑糖
- 两条桂皮
- ¼量杯的洛神花
制作步骤：
- 在大锅中加水煮沸后放入桂皮。
- 将山楂加入小锅煮5分钟，去皮后切成两半并去核。
- 将处理好的山楂、番石榴、苹果、甘蔗、酸角、葡萄干（或洋李子干）、洛神花和黑糖加入大锅，小火慢煮30分钟。
- 装杯时可盛放部分水果和甘蔗，并根据口味加入少量龙舌兰酒或朗姆酒，提升风味。