
三角形、长条形、正方形······各式各样的三明治充斥着我们的生活。它方便好吃又物美价廉,不管是学生还是上班族都爱,甚至还有一个专属三明治的纪念日!你又知道是哪一天吗?
相传,三明治是18世纪的英国人发明的。当时有位名叫三明治的公爵非常沉迷于游戏,公爵夫人为了方便他一手拿牌,一手拿餐点,便想出了这种用两片面包夹着生菜、肉片等各种馅料的料理。这种食物容易制作,营养又丰富,因而迅速在公爵的牌友之间传开了,后来这种食物就直接以三明治公爵的名字来命名啦!
所以咯,「世界三明治日」,也就是公爵的生日11月3日咯!后来,三明治流传到世界各地后,自然也就被赋予了许多当地特色,传奇的色彩让人不禁大喊:“原来三明治还能这样吃!”就让我们来大开眼界吧!
Vada Pav是印度最常见的小吃之一,馅料是用鹰嘴豆泥包裹炸马铃薯,加上各种用水果做成的酸甜酱料,再用类似餐包的面包夹住,就完成了这道印度随处可见的小吃。

越南三明治其实就是俗称的越南面包。香脆的面包放入鱼露、香菜、腌萝卜丝和小黄瓜,配上烤猪肉或猪排,口感层次丰富多变。

BLT,顾名思义就是这款三明治是用培根(Bacon)、生菜(Lettuce)加上番茄(Tomato)组成,除了经典美味,更是反映出美国人简单务实 的精神。也有人喜欢加上牛油果(Avocado)称为BLAT,不过不论哪种组合,美国三明治强调的是现点现做,下单后10分钟内要上桌。

在土司上放生火腿、芝士、奶酪白酱,放进烤箱烤制,最后放上荷包蛋,香脆的三明治就完成了。

日本人将这种外来的食物与自身的文化巧妙地融合在一起,还起了个洋气的名字,叫洋食。将炸猪排搭配生菜上下夹着白吐司,切成小块,同时还显现了日本的优雅文化。

水果三明治看着就好想吃!还有其它各种馅料的!

看到这里,小M的肚子好饿啊!想不到三明治还有这么多种形式,想要试吗?不妨自己照着做做吧。

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