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腊八节由来：
相传，佛祖释迦摩尼修行多年仍一无所获且饿得骨瘦如柴，正准备放弃时，一个女子从旁经过并送与他食物。他吃完后盘腿坐在菩提下，在十二月初八这天终于悟道成佛。于是佛门弟子将十二月初八这一天称为“佛成道节”，在这一天，寺庙会向世人布施稀粥。受此影响，民间也逐渐形成了腊八节吃腊八粥的习俗。腊八节由此而来。
腊八
习俗
喝腊八粥
腊八粥也叫七宝五味粥。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。不同地区腊八粥用料不同，基本上包括大米、小米、糯米等谷类，黄豆、红豆、芸豆等豆类，红枣、花生、杏仁等干果。腊八粥不仅味美且是养生佳品，尤其适合在寒冷的天气里保养脾胃。
腊八
习俗
吃腊八蒜
腊八蒜就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜，是北方，尤其是华北地区的一个习俗。其材料就是醋和大蒜瓣儿。
腊八
习俗
祭祀
腊八本来就是祭祀的日子。祭祀的对象包括：先啬神神农、司啬神后稷、农神田官之神、邮表畦神、开路、划疆界之人、猫虎神、坊神、水庸神、昆虫神等。唐宋后来又融入了拜祭佛祖的成分，佛教习惯在这天祭佛。
