海鲜“下船”就上桌，蔬菜带着露珠卖——西南路市场焕新迎客，国企保供让实惠从“源头”直达餐桌

 清晨五点，天还没亮透，西南路市场已是灯火通明。批发商、餐饮采购、早起市民的身影在市场中穿梭。作为综合市场，这里保持着传统市场的热闹与人情味。

为迎接“五一”采购高峰，市场管理方提前行动。针对批发时段人流密集特点，工作人员用黄色油漆重新划定摊位边界，明确经营区域，杜绝占道经营。通道平均拓宽20%，凌晨批发的货车、采购的三轮车通行更顺畅。

“凌晨四五点批发最忙的时候，现在通道宽敞，车好进好出，效率高多了。”一位从事餐饮采购的王师傅边装车边说。

市场采用高压水枪深度清洗，每天打烊后对地面进行全面清洁，确保第二天开市时环境整洁。清晨的空气中，蔬菜的清香代替了异味。

越是节假日，市场对诚信经营的要求越高。作为批发零售兼营的市场，西南路坚持价格透明、计量精准。

在生鲜区，一场“灯光革命”已全面完成。市场统一要求所有摊位使用自然光源灯具，严禁可能误导消费者的“生鲜灯”。在真实光线下，蔬菜的新鲜度、肉类的色泽一目了然，批发商和市民都能看得真切。

“我们做批发的，最怕货不对板。现在灯光真实，看货准，交易也放心。”长期在市场进货的张老板告诉记者。

价格方面，无论是大批量批发还是零买，明码标价是铁律。市场配备公平秤，计量器具定期检测，让批发和零售都在阳光下进行。

作为国企市场，稳定物价是西南路市场的核心责任。面对节日需求增加，市场充分发挥源头直供优势，让市民得到真实惠。

每天凌晨三四点，本地菜农的货车就陆续抵达。周边农户的自种蔬菜凌晨采摘，四点前上架，批发商和早起的市民能买到带着露珠的最新鲜货品。由于省去中间环节，菜价比普通渠道平均低10%以上。

海鲜区更是体现“鲜”字。著名的“龙王塘海鲜”每天凌晨捕捞后直达市场，从出海到上摊不超过4小时。批发商抢购，市民也闻“鲜”而来，节日期间供应量将增加30%。

“我开饭店的，每天凌晨来批海鲜，这里的‘龙王塘’货最抢手，新鲜度没得说，客人吃了都说好。”一位餐饮老板边挑选边说。

从凌晨第一批商户进场，到午后基本打烊，西南路市场用独特的营业节奏，默默守护着城市西部的“菜篮子”。市场负责人表示：“我们虽然营业时间集中在上午，但服务不打折。节假日期间，我们会提前备货、加强秩序引导，确保批发和零售都有序进行。”

这里的烟火气来得早，散得也早，但留下的新鲜与实惠，却进入千家万户的餐桌。这个“五一”前夕，如果你也想体验凌晨批发的热闹、购买从田间海边直达的新鲜，不妨起个早，来西南路市场感受不一样的采购体验。