北京迎来了又一波降温，让人不禁瑟瑟发抖，女神们要美丽不要“冻人”，今天小编就教给大家一道暖心甜品，早日成为白富美女神！
【红酒炖雪梨】
材料：梨3个，红葡萄酒500ml，水250ml，橙子1个，肉桂、八角、冰糖若干；
做法：
1、用刮皮刀轻轻刮下薄薄一层橙皮，在煮制过程中加入，增加清香；
2、将橙子肉榨汁备用；
3、将雪梨去皮、去梗备用；
4、锅中加入红葡萄酒、橙汁、橙皮、冰糖以及八角肉桂等香料，待红酒微微起泡加入适量清水煮开；
5、中火加热待冰糖溶化后，放入削好的梨。转小火炖煮20分钟，直到梨可以轻轻穿透即可。
小贴士：
1、给梨去皮的时候，尽量削的圆滑一些，这样煮出来的梨会比较好看。
2、炖煮时间请根据实际梨的成熟度灵活调控。
3、炖的过程中，适当给梨翻个身，帮助均匀颜色。
4、冷藏以后再食用味道更佳。
