音乐是葡萄酒的魔咒...

         当夜幕降临，结束了一天的工作，回到家中，脱下笔直的西装，你坐在窗前看着城市迷人的夜景，同恋人享受着精美的烛光晚餐，你知道，这个时候是少不了葡萄酒的！

         但是，寂静的夜晚，一切都是那么的安静，若只有喃喃细语，只有餐酒的磕碰声，是不是似乎少了点什么呢？是不是心里总有那么一种期待却又不知该如何表达呢？是的，此情此景，需要有另外一种感官的调味来填补这一项空虚，那就是音乐！

　     享受着美酒美食的同时，耳边再缓缓响起或清远悠扬、或呢喃低语的音乐，闪烁的烛光印出红颜，双眸跃动中映射出无限温情，美妙的音符在酒香中挑动浪漫的神经，这时，你会觉得酒更醇了，菜更香了，景更美了，人更娇了，人生至乐，不过如此！

          无论你是否相信，这就是音乐的魔力。用心去倾听音乐，用心去品尝葡萄酒，你会发现，音乐，仿若魔咒，源源不断地让葡萄酒释放着更多的魅力和魔力。

          无独有偶，在意大利有这样一款酒就是为了向人们展示美酒与音乐的魅力，同时也是为了纪念逝世的伟大的音乐家

——帕格尼尼·S小提琴干红葡萄酒

          这是一款与众不同的葡萄酒，令人惊喜，是对完美执著追求的结晶。酒体和谐、优雅，由四种不用的葡萄品种酿制而成，葡萄果实全部经手工采摘，再经过橡木桶的成熟演绎，使得赤霞珠与蒙帕赛诺的热烈奔放，美乐和桑娇维塞温柔沉静这四种旋律完美融合，此酒可称得上是味觉的交响乐，是三代酿酒人的艺术结晶，也是以此酒向两位伟大的音乐家——维瓦尔第和莫扎特致敬！

           我们都知道安东尼奥·卢奇奥·维瓦尔第是一位意大利神父，也是巴洛克音乐作曲家，同时还是一名小提琴演奏家。他是一个异乎寻常的音乐天才。在他生前，人们对他的评价大多不妙，也并无非常大的影响力；直至近年来国际音乐及声乐界掀起了巴洛克音乐复古之风，维瓦尔蒂留下的音乐遗产才日益受到音乐界的注意，逐渐为大家所熟悉。

           维瓦尔蒂的声乐及歌剧作品相当器乐化，配器也是相当丰富，音乐中那意想不到的重音、直率而热烈的风格以及突如其来的主题，让人心仪不已。而这与该款酒中赤霞珠、蒙帕赛诺葡萄品种所体现的热烈奔放的特质不谋而合！圆润饱满的酒体，强劲有力的单宁结构，在入口的第一瞬间，仿若就是在倾听维瓦尔第的第五协奏曲《海上风暴》！

           相较于音乐外行的朋友们来说，沃尔夫冈·阿玛多伊斯·莫扎特的名气要比维瓦尔第大得多。他出生于神圣罗马帝国时期的萨尔兹堡，35岁却英年早逝。音乐风格上是与前者迥异的欧洲古典主义音乐流派。他谱出的协奏曲、交响曲、奏鸣曲、小夜曲、嬉游曲后来成为古典音乐的主要形式。

         关于创作，他善于把艺术中美好的东西和渗透生活的深刻性结合起来，再把强大的力量、直率的气质和刚毅的意志以及现实意义的感觉结合。风格典雅，感情真挚，朝气明快，内容和形式完美统一。于是，不得不再一次让我们想起美乐和桑娇维塞葡萄品种，他们总是不争不抢、不骄不躁，只静静的释放着自己的魅力，或轻快明亮、或优雅性感、或大气沉稳。就是这般让她们在葡萄酒的世界里成为一方巨擘，无论时光变迁！

规格介绍

              此款红葡萄酒呈深宝石红色，酒体饱满、柔顺、单宁丰富，口感绵长。

              适合与各种红肉及烤肉搭配。

              阿布鲁佐是意大利中部的一个产酒区，该产区的葡萄酒产量位于意大利第五位。

             该区素来享有“欧洲绿化带”的美誉，这里拥有葡萄生长的绝佳风土条件，临山毗海，阳光充裕，雨量丰沛，气候多变，日夜温差大，通风良好，此外，土壤也像是特地为该地的葡萄而存在的。总之，阿布鲁佐天生就是一个完美的葡萄园。该地主要种植当地特有的葡萄品种，如特雷比奥罗（Trebbiano d'Abruzzo）和蒙帕赛诺（Montepulciano）。

           该产区酿制的阿布鲁佐蒙帕赛诺（Montepulciano d’Abruzzo）当数该产区DOC级别中最重要的红葡萄酒。此酒呈红宝石与红紫色，单宁柔和，特有的果香不带糖分，非常适合搭配各款意大利美食，也深受年轻消费者的喜爱。另外，所产的阿布鲁佐蒙帕赛诺•泰拉莫山坡（Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane）更位居DOCG级别葡萄酒之列，而且还是唯一一款DOCG级别的葡萄酒。这种葡萄酒由至少90%的蒙帕赛诺葡萄酿制而成，还可加入少量的桑娇维塞（Sangiovese）。通常呈深紫红色，口感浓郁丰厚，但也不乏和谐圆润之感，若陈年三年以上，则可加上珍藏字样（Riserva）。该产区的白葡萄酒则大多数口感清淡。

赤霞珠（Cabernet Sauvignon）

        赤霞珠标志性的特征是颗粒较小，葡萄籽与葡萄肉之比较高，皮厚，颜色呈深蓝色。赤霞珠的葡萄籽多，因而酿制的葡萄酒单宁含量丰富；又因其皮厚，所酿制的葡萄酒颜色深浓，在众多盲品中，这成为了辨别赤霞珠葡萄酒的典型特点。

        典型香气：黑醋栗、蓝莓、甘草、丁香花蕾和烟熏等。陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气。

蒙帕赛诺（Montepulciano）

        蒙帕赛诺是一种生命力旺盛的红葡萄品种，在意大利中部的大部分地区均有种植。

        在意大利20个省内，该品种深受推崇，其种植面积最广的地区位于阿布鲁佐（Abruzzo）和马凯（Marche），最优质的蒙帕赛诺酿制的葡萄酒颜色深浓，单宁重，是酒商们十分青睐的混酿原料之一。

        典型香气：干果、果酱、苦杏仁和香料木材的香气。

桑娇维塞（Sangiovese）

         一种品质多变的红葡萄品种，桑娇维塞（Sangiovese）是意大利种植面积最广的葡萄品种。在意大利，桑娇维塞的种植北到伦巴第及瓦坡里西拉，南至卡帕尼亚 。桑娇维赛是酿制托斯卡纳精美红葡萄酒的主要葡萄品种，是酿制布鲁奈罗干红葡萄酒的唯一法定葡萄品种，是酿制基安帝（Chianti）和布鲁奈罗蒙塔希诺葡萄酒的主要混酿品种，也是酿制超级托斯卡纳葡萄酒的主要葡萄品种。

           由100%的桑娇维塞酿制而成的葡萄酒，口感有些生硬，酸味十足，但是若能与其他葡萄品种混酿，则具有十分出色的表现。1970年开始，人们开始使用小橡木桶酿制桑娇维塞葡萄酒，这被认为是解决桑娇维塞酸度过高的一个现代方法。

           典型香气：草莓、覆盆子、红醋栗、李子干、松树、甘草和烟熏等。

梅洛（Merlot）

           又称黑梅洛，在所有的深色葡萄品种中，梅洛的种植面积位居前列，能与之媲美的只有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。最近，该品种的受欢迎程度有所增加，这可能更多的是从美国梅洛葡萄酒消费量中得出的结论。实际上，在美国，梅洛的总种植面积远远落后于赤霞珠。但在波尔多（Bordeaux）及整个法国，梅洛毫无疑问是种植面积最广泛的红葡萄品种，据2000年的统计数据，其总种植面积多于101,000公顷（约250,000英亩），而同一时期，赤霞珠的种植面积仅为53,000公顷。

           典型香气：蓝莓、桑椹、甘草、咖啡、松露等。