
喝喝酒课 | 世界名画中的葡萄酒
葡萄酒千百年来在人类文明的演变中都扮演着极其重要的角色,在希腊神话和各种各样的宗教仪式中代表着神圣和象征的意义,在许多历史事件中同样占有一席之地。艺术家们将葡萄酒和神圣的、世俗的事物,游行集会,或者个人行为联系在一起,赞颂了它的优点,也提到了它消极的一面。无论作品取材于圣经或是涉及到立体主义、印象主义,我们都会发现一些以葡萄和葡萄酒为主题的画作。
两生花:葡萄酒与艺术
在很长的一段时间里,葡萄酒是艺术家们创作的灵感源泉。在绘画艺术中,从意大利画家的维洛奈思(Véronèse)到法国的雷诺阿(D.A.Renoir)和马奈,葡萄和葡萄酒的身影就无所不在。葡萄酒对社会、宗教、文化甚至是政治的影响都非常大。

《迦南的婚礼》维洛奈思(Véronèse)
在法国卢浮宫的蒙娜丽莎展厅内,正对着达芬奇《蒙娜丽莎》悬挂的就是这幅《迦南的婚礼》。 这幅卢浮宫内最大绘画的面积大概有70多平米,130多个人物。这幅巨作同样是为修道院所作,用时1年多。作品是以《约翰福音》中耶稣参加一个犹太婚礼的故事作为创作灵感,这也是耶稣第一次显神技,将水变成了葡萄酒。
神曲:葡萄酒与神话
葡萄酒在宗教及神话中的使用和宗教的起源一样早。古巴比伦的史诗《吉尔迦美什》视葡萄和葡萄酒成为圣物,希腊神话中,部分记录的十二主神就包括酒神狄俄尼索斯(罗马神话中同巴克斯)。

《酒神巴克斯》卡拉瓦乔(Caravage)

《小酒神》圭多·雷尼(Guido Reni)
狄俄尼索斯是古代希腊色雷斯人信奉的葡萄酒之神,他不仅握有葡萄酒醉人的力量,还以布施欢乐与慈爱在当时成为极有感召力的神,他推动了古代社会的文明并确立了法则,维护着世界的和平。
除此之外,现在人们所谈论的十二星座之一的“水瓶座”,在神话中本来是特洛伊的王子,被宙斯带到天庭成为宙斯的倒酒童,因此惹来天后赫拉的妒忌,才将王子变成了天边的“水瓶座”,让他永生为宙斯倒酒。如果按此说法,其实叫“酒瓶座”貌似更加贴切。
欢乐:葡萄酒与狂欢
就如同酒神巴克斯是狂欢之神,葡萄酒早在几个世纪以前,便与狂欢划上了等号。葡萄酒是18世纪的欢乐所在,人们借口朋友欢聚,倒空酒瓶,撩起女佣的裙子,男人们都喝着红葡萄酒,女人则是白葡萄酒,从英国引进的坚固抗压的瓶子,使得香槟瓶塞能够在欢声笑语中“砰”的一声打开。19世纪,在英国开始出现描绘野餐场景的画,上流社会及其随从散着步去隆尚宫和乡下野餐,野餐篮里散落出酒杯与葡萄酒。

《草地上的午餐》马奈(édouard Manet)

《草地上的午餐》莫奈(Claude Monet)
马奈的《草地上的午餐》在1863年因为裸女和空酒瓶引起轰动,莫奈的《草地上的午餐》则更为传统,画家和模特们坐在普在草地上的餐布上吃喝着,餐布上放着酒瓶。作为作家的代表之作,洋溢着生活之美,生命之美,当然还有美酒之乐。


