小编听说，3月份正值草莓甜度达到最高，此时不吃更奈何时？
好奇的你也可以尝试一下一口酒配一口草莓。
什么，草莓还可以配葡萄酒？
试过才会知道，也许草莓搭配葡萄酒会给你带来意想不到的惊喜哦O(∩_∩)O哈哈~
草莓本身十分芳香，甜度适中。而起泡酒的酒精度中等，含糖量和草莓的甜度相仿。桃红起泡酒，就光颜色就和草莓十分搭配，梦幻到不行。明亮的，淡淡的桃粉色。闻其香具有一股红色水果的味道迎面扑来，像红樱桃，树梅，草莓等。口感清新爽口(酸度)，果味十足。酒体优雅细腻，回味悠长! 是春夏季节搭配新鲜草莓的一个不错的选择。
一般来说，挑选酒体清淡纯净、年轻而香气浓郁的麝香白葡萄酒，与草莓是最合拍的。葡萄酒本身也有花香，杏脯和蜂蜜和热带水果的香气，口感上也相对清新，有着不错的甜度平衡果味，带来更复杂的品尝体验。关键是价格也很亲民。
如果你执意要搭配红葡萄酒，当然也可以！用佳美（Gamay）酿制的薄若莱，一般来说酒体清淡、果味突出。
每年十一月的薄若莱新酒有一股草莓糖果般的香气，单宁超低，有点像是在喝草莓果汁。
总之，一般搭配果味丰富的甜酒会十分适合草莓，口感强劲的葡萄酒总归是不太适合。
如果家中少有葡萄酒，这个时候还可以自制草莓鸡尾酒，操作十分简单，赶快学起来吧O(∩_∩)O哈哈~
Strawberry Basil Gin
原料
半个新鲜柠檬榨汁
1 盎司姜汁糖浆
1 茶匙罗勒叶片
11/2 盎司金酒（Gin）
3 个新鲜草莓
白砂糖黑胡椒
做法
草莓沾点白砂糖和黑胡椒放入杯中搅碎，加入罗勒叶片，倒入姜汁糖浆，倒入金酒，挤入柠檬汁，加入冰块，摇晃搅拌均匀。最后倒入酒杯，用草莓装饰即可饮用。
Strawberry Basil Margarita
原料
1/2糖浆
1杯冰块
3到4个草莓
陈年龙舌兰酒（Casamigos Tequila）
香醋
新鲜罗勒叶子（一部分作装饰）
粗糖（装饰杯口）
做法
柠檬切开，挤汁，草莓切片，放入杯中，倒入龙舌兰酒，倒入糖浆和香醋，加入罗勒叶子搅拌均匀，加入冰块摇晃至所有原料混合均匀。最后倒入带糖边的玛格丽塔酒杯，用罗勒叶片装饰即可饮用。
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