Spring
每一寸明媚阳光都在撩拨我们对春天
的渴望，每一抹鲜活绿意都在逗弄我们
踏青的脚步...
春分已过，春日过半。数日的晴朗好天气，满城次第盛开的白的梨花、红的樱花、粉的桃花，都在昭示这一场春光正妍。每一寸明媚阳光都在撩拨我们对春天的渴望，每一抹鲜活绿意都在逗弄我们想要踏青的脚步，每一声婉转鸟鸣似乎都是在欢呼：“去吧！去户外，去享受春天吧！”这一切的对春的热忱，没有什么比一场完美野餐能更好的诠释。
选一处好地方，完美野餐就成功了一半。草长莺飞的季节，万物复苏，春机盎然，是最好的亲近大自然的时机。无论是携家带口的亲子游，还是好友结伴的聚会趴，抑或是二人世界的甜蜜小时光，亲山近水、鸟语花香的环境都会为此增色不少。郊外依山傍水之处是首选，森林、海边都会让浪漫指数激增。如果嫌远，城市公园、绿地也都是不错的选择，河边草地上择一席之地，接下来，我们来谈谈如此花心思打造布置成一方适宜的野餐天地。
器物之美，是打造野餐品质感的利器。首先，你要有一块兼具功能性与美观度的野餐垫，要防水、要厚实、要漂亮，它会影响整场野餐活动的视觉风格走向。然后，花点时间认真选一个或几个精致的野餐篮——没错，这个在电影里常见的道具是营造复古浪漫气息的法宝。其他的必备装备还包括开瓶器、保鲜箱、酒杯、餐具及纸巾等。对爱美的姑娘而言，墨镜、防晒霜也是必不可少的，另外千万不要忘记驱蚊液，谁也不想被“难言之痒”破坏了气氛。野餐高手们，也可以带上吊床、复古自行车等加分装备，瞬间提升风格感。
户外食物，切忌复杂和难以携带，所以汤汤水水和适宜热食的食物尽量避免，选择精致美貌的冷食，既方便操作，又赏心悦目，吃起来也丝毫不会降低口感。我们可以有以下这些选择：
沙拉，色彩丰富的蔬菜或水果食材，盛放在透明的玻璃罐里，油醋汁或沙拉酱拌一拌，就是一道完美的前菜。
寿司、饭团、三明治等主食，并不复杂难学的制作程序，高完成度的成品，是体现姑娘们心灵手巧的最佳选择。多种多样的可选食材，也方便不同口味的选择搭配。
没有甜品的野餐是不完整的，这样惬意的好时光，怎么能少了甜蜜收尾呢？如果你擅长烘焙，小曲奇、蛋挞、芝士蛋糕等都是贴心的选择。不然，去喜欢的甜品店打包外卖也是聪明的做法，外形好看的马卡龙、水果挞都很不错，应季点心如青团也可加入野餐篮。
美好时光最要紧的是什么？是记忆。日后想起这样一个野餐的午后，在那样的美景中与某些人度过的欢乐时刻，这样的回忆可以通过某种介质来开启——譬如，一瓶抒尽春意的葡萄酒。
桃红葡萄酒是第一选择，颜色从淡桔红到紫红不等的桃红酒，具备了看起来美丽，闻起来芬芳，喝起来清新的特质，尤其适合这样桃粉霏霏的季节。桃红葡萄酒也容易与野餐冷食搭配，且价格不贵。
白葡萄酒也是非常适合作为野餐酒的。一款干型或半干的雷司令是佐餐利器，长相思的高酸度也颇为开胃，未过桶的霞多丽也容易配餐。
起泡酒是气氛的上佳助燃器。意大利起泡酒绝对是经济实惠的不二之选。【详情可点击查看：金妃艳——我知你是我的天使】轻盈的酒体、升腾的起泡、清爽的口感，是陪伴轻松愉悦时光的好伴侣。但不要忘记事先冰镇一下，再放入我们携带的保温箱里。
一般而言，较为厚重浓郁的红葡萄酒是不大适合作为野餐酒的，如果非要选择一款红葡萄酒，可以尽量避免赤霞珠、西拉等品种，较为轻盈的黑皮诺、美乐、佳美等品种酿制的红葡萄酒会更为适宜作为野餐酒。
曾近你有过关于“户外野餐”的美好记忆么？或者在这个季节有什么愉快的出行计划？可以给小编留言...我们一起讨论O(∩_∩)O哈哈~
